央广乡村之声记者:
暖心菜市场接下来,我们连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请冯老师来为我们大家介绍下,近期的生猪市场价格发生了哪些变化?
冯永辉:
最近几天,全国生猪市场出现弱势下行态势,全国瘦肉型生猪出栏均价至14.26元/公斤,较前几天的低点14.4元/公斤稍回调一些。对于我们自繁自养的养猪人来讲,出栏一头猪依然是亏损将近300元,仍处于中等程度的亏损。
央广乡村之声记者:
端午节期间,猪肉消费是不是会有回升的迹象呢?节后的猪肉消费形式会呈现什么样的走势呢?
冯永辉:
每年在端午节前后,对猪肉的消费会有一定程度的拉升,但由于做粽子所需要的猪肉,可能需要的冻品肉会多一些,再者本身在制作粽子中使用量也会很小,实际对猪价的影响比较有限,生猪价格依然延续震荡中偏弱。目前看端午节对猪肉的消费拉动也是比较弱的。
值得注意的是,待端午节结束后,接下来的时间天气会更加炎热,可能猪肉消费会受到天气因素的影响,会出现较大程度的起伏。再者马上就要临近暑期,很多大中院校都要放假,而暑期的旅游旺季也会到来,可能会对猪肉消费有一定的利好,但根据往年的经验,只要属于一年的高温季节,这时候的猪肉消费在一年之中都是低于平均水平,所以可能后面的价格还会延续弱势震荡的局面。
央广乡村之声记者:
最近全国很多地方都出现了高温天气,在这种情况下,养殖户需要在生产上特别注意哪些方面?
冯永辉:
对于养猪人,我们建议养猪人当前的当务之急&工作重心应该放在养猪生产当中,注意在生产过程中的猪病防控问题。因为现在全国各地都会迎来高温天气,也属于降雨比较充沛的季节,在高温高湿的降雨环境下,极易造成猪舍内温度和湿度都达到一个临界值。实际上对于养猪环境,最舒适的温度是在20-25°,而比较舒适空气湿度是在50%以下的湿度环境。但现在南方地区的高温多雨的这些地区,白天的最高温度达到35°以上,而湿度都达到了60-70%以上,这样一来对养猪的生产环境非常不利的,非常容易滋生细菌和病毒的繁殖,一旦说猪舍内发生猪病的造成的损失是比较大的。
所以我们建议广大养猪人,现在的当务之急一定要放到生产上。比如应对高温环境,猪舍内应加装湿帘机,有些条件的甚至可以加装空调,尤其在母猪舍加装空调。最后,再度提醒养猪人要把生产重心,放到生产管理及疾病防控当中,不要太关注整个市场的价格,适时出栏落袋为安就是最好的...

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