养猪人注意！每头猪再补贴200元！国庆有望突破13元大关！农业农村部：目前猪肉价格水平总体上是正常的

国庆即将来临，猪市先热闹了起来。

        每年临近国庆，都是我国粮油“菜篮子”等重要农产品的消费高峰。农业农村部有关负责人表示，从供需形势和常年规律看，预计国庆假期我国“米袋子”“菜篮子”产品供应总量充足，市场购销两旺，价格基本平稳。粮油供应总量充足。

    今年秋粮有望丰收再获丰收，预计大豆面积、单产、总产三增。目前秋季新粮已陆续上市，价格有望以稳为主。

农业农村部：目前猪肉价格水平总体上是正常的、合理的

    至于养猪户关注的猪肉的供应及猪价问题，官方表示，8月全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长6.2%，再加上各地陆续投放储备肉，国庆期间猪肉供应量将持续增加，猪肉价格不具备大幅上涨的条件。

        目前，猪肉批发价格同比高约60%。今年以来，国内生猪价格经历了先跌后涨的过程，近期在每公斤22—24元区间波动，处于历史较高水平；最近一周猪粮比价为8.38：1，处于猪肉储备预案确定的6：1至9：1合理区间的上沿。

        农业农村部市场与信息化司运行调控处处长赵卓表示，猪肉批发价格涨幅相对较大，这不是因为生产供应跟不上，而是因为去年同期是价格低谷，再加上近期受猪肉消费恢复拉动和生猪养殖成本上涨推动所致。由于猪粮比价处于正常合理区间，养殖户有钱赚，有利于后期生猪产能稳定。因此，目前猪肉价格水平总体上是正常的、合理的。 

那么，当前的养殖利润到底是怎样的呢？

        据Mysteel农产品统计数据显示，截至2022年9月22日，自繁自养周均盈利898.92元/头，较上周上涨40.63元/头，盈利水平处3年内中等水平；5.5月前外购仔猪在当前猪价下盈利1066.11元/头，较上周上涨118.30元/头，盈利水平处3年内最高水平、与2020年相当。就散养户和集团化养殖场利润区别而言，因中小散养户养殖成本普遍低于集团化养殖场，故散养户头均盈利要高于集团化养殖场。

防范生猪价格上涨过快9月投放政府猪肉储备20万吨左右

        “肉贵伤民，肉贱伤农”。为让猪价维持在一个合理的范围内，防范猪价过度上涨，国家自7月以来频频出招。

        9月份以来，国家发展改革委会同有关部门持续投放猪肉储备，目前已投放3批次近7万吨中央猪肉储备，今日还将投放第4批储备。同时，指导各地加大地方猪肉储备投放力度，全力增加市场供应，目前绝大多数省份已经启动猪肉储备投放工作。

        初步统计，9月份国家和各地合计投放政府猪肉储备20万吨左右，单月投放数量达到历史最高水平，投放价格低于市场价格，有效保障了生猪猪肉市场供应和价格平稳运行。

        各地在加大政府猪肉储备投放力度的同时，还采取了一系列提升保供稳价效果的政策措施。

        一是提高储备猪肉购买便利程度，保障群众“买得上”。北京、天津、河北、山西、内蒙古、吉林、浙江、河南、湖南、海南、重庆、四川、宁夏等地提前公布政府储备猪肉投放网点，多数地方还在投放网点醒目位置张贴“政府储备猪肉投放点”标识，方便群众购买储备猪肉。

        二是以低于市场价格投放，保障群众“买得起”。江西萍乡、安徽黄山等地投放价格低于每斤10元，广西、黑龙江、山东、辽宁、江苏、云南等地投放价格为每斤12元左右，均大幅低于市场价格，其他地方投放价格也低于市场价格，保障群众“买得起”猪肉。

        三是加强市场监测监管，保障“供应稳”。福建、陕西、广东等地加强生猪市场供应预警，及时协调生猪调运，保障市场稳定供应；上海、贵州、青海、湖北、甘肃等地加强市场价格巡查，强化生猪养殖、调运和屠宰监管。

        此外，部分地方还出台了支持生猪产业发展的长效性支持政策，如广州给予生猪养殖场(户)每头生猪补贴200元，鼓励增加生猪产能和市场供应；江西南昌等地协调安排财政资金，支持生猪产业发展。

        下一步，国家发展改革委将会同有关部门根据市场形势继续投放中央猪肉储备，并继续指导地方联动投放猪肉储备，切实保障生猪猪肉市场和价格平稳运行。

        值得一提的是，今日，广东省人民政府办公厅关于印发广东省推进冷链物流高质量发展“十四五”实施方案的通知。目标于2025年，基本建成符合我省产业结构特点、适应经济社会发展需要的冷链物流体系，区域冷链物流综合实力稳居全国前列。

        通知指出，将加快肉类冷链物流体系建设。适应消费升级新趋势和禽畜疫病防控新要求，加快构建“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”的冷鲜肉流通体系，实现预冷排酸、分割加工、包装运输、保鲜销售等全程冷链服务保障。支持茂名、湛江、韶关、肇庆、清远、云浮等生猪家禽优势产区依托现代畜禽产业园完善冷链物流设施，鼓励屠宰加工企业建设标准化预冷集配中心、低温分割加工车间、冷库等设施，配备必要的冷藏车等设备。加快在预制菜产业园布局公共型肉类冷链物流设施，推广标准化流通型冷库、肉类保鲜柜在农贸市场、社区生鲜门店的应用。

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