本周行情回顾

  8 月份全国外三元生猪均价最高为 8 月 31 日，在 23.30 元/公斤，低于 7 月份最高价24.15 元/公斤；月内最低为 8 月 9 日的 21.20 元/公斤，高于 7 月份最低价。月内从最高价到最低价累计上涨 9.9%，波动幅度小于 7 月。猪价在 8 月初小幅下调后转为震荡上涨态势。

  截至本周五，日出栏均价最高价省份为福建，外三元均价在 24.5 元/公斤，比上一周同期跌 0.2 元/公斤；全国最低价省份为新疆，外三元均价在 21.4 元/公斤，比上一周同期下跌 0.3 元/公斤。从整体的供需局势来看，7-8 月份整体处于震荡阶段。月初规模场缩量，带动供给偏紧引发猪价下调后的反弹。之后猪价持续上涨的主要原因仍是集中在供给端。一方面是二次育肥现象造成供给端的偏紧，另一方面养殖端看涨后市的心态，尤其是短时中秋国庆备货对消费的拉升。

  8 月下旬，天气转凉叠加院校开学确实给消费带来一定提振拉升，而中秋节前屠企备货则是在进入 9 月份后有了短时的高峰期，但从统计数据来看，到 5 号基本屠企已经完成备货，猪价出现快速回落。同时，政策面对市场关注度提升，一面是从中央到各地储备肉的投放，一面是养殖及屠宰加工企业进京开会，对市场心理造成一定影响。而 9 月份不得不面临的三个问题是：一是，中秋节后是否还会有持续的储备肉投放；二是，节日后短时面临消费断崖式下跌，9 月中后期猪肉消费能否恢复增长；三是，中小养殖

户，尤其是二次育肥养殖户会选择在什么时候出栏，9 月份是否会选择继续补栏大猪进行投机育肥 。