全球粮食市场大势已变！

来源：中国养殖业联盟

标签：粮食价格

全球粮食价格大势已变！

纵然国际局势或者天气的炒作不断，也只是延缓了下跌之势，但却改变不了震荡下行之势。

8月5日，粮农组织发布7月食品价格指数，已连续第四个月下降，同时创下2008年10月以来的最大单月跌幅，尤其谷物价格指数大幅走低，价格下行压力日趋显著。

全球谷物价格下跌，但仍然高于去年同期

7月粮农组织谷物价格指数较上月下降11.5%，但仍比去年同期高出16.6%。

7月所有谷物的国际价格均呈跌势：

领跌的世界小麦价格7月跌幅高达14.5%，部分原因是乌克兰与俄罗斯就解除对乌克兰黑海主要港口的封锁达成协议，表明乌克兰即将恢复谷物出口。北半球持续收获形成的季节性供应也导致价格承压。然而国际小麦价格同比仍上涨24.8%。

国际粗粮价格连续第四个月下降，较上月下滑11.2%，但同比仍高出 12.1%。解除对乌克兰港口封锁的协议也是导致世界玉米价格下跌 10.7%的主因。阿根廷和巴西的收获进度快于去年同期，由此增加的玉米季节性供应量同样助力缓解价格压力。小麦和玉米市场疲软的溢出效应也导致高粱和大麦价格分别下跌12.8% 和12.6%。

7月的国际大米价格自2022年年初以来首次下跌，主要出口国需求不一致和货币汇率波动是主因。

国际粮价上涨动力不足

俄乌冲突后国际粮价经历了一轮快速上涨，但5月中旬以来持续回调，其中小麦和玉米的期货价较冲突爆发时的跌幅均已超过8%。

据平安证券首席经济学家钟正生、平安证券宏观资深分析师张德礼分析，后续因俄乌粮食回归国际市场、粮食贸易保护主义缓和、能源价格中枢下移或带动粮价回落、全球粮食供需缺口低于市场预期等原因，后续国际粮价再度大涨的动力不足。

其波动幅度有望缩窄，波动中枢或逐步回归至2021年四季度水平。推动今年国际粮价上涨的四个动能已明显减弱，甚至发生了逆转：

第一，俄乌粮食回归国际市场。乌克兰粮食安全运输协议达成后，预计乌克兰粮食出口将恢复到冲突前的九成以上，俄罗斯粮食出口将超过冲突前水平；

第二，世界银行数据显示，今年6月初以来，随着全球粮食供应压力缓和，全球食品贸易管制政策开始松绑；

第三，历史数据显示，全球食品价格与国际油价走势高度相关，基于国际油价中枢缓慢下移的预测，预计国际粮价上涨压力也有望继续缓解；

第四，全球粮食供需缺口低于市场预期。在俄乌冲突、罕见的“三重”拉尼娜等因素影响下，此前市场担心今年全球粮食可能明显减产。但根据国际谷物理事会7月的预测， 2021/22年度全球谷物总产量将同比增长3%，三大主粮产量均正增长。展望2022/23年度，全球谷物或将减产1.7%，不过2500万吨的产量和消费量的缺口，仅占2021/22年全球谷物库存的4.3%。

来源：第一财经、联合国粮农组织，中华粮网综合整理，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。