猪肉价格触底回升，三大深层问题亟待转变发展方式

来源/经济日报（作者乔金亮），原标题《生猪产业转型步入关键期》

眼下，猪肉价格正在触底回升。国家统计局数据显示，今年3月下旬至5月下旬，生猪价格从每公斤11.9元涨至15.7元；5月份，猪肉价格同比下降21.1%，环比上涨5.2%。同时，地方也有消息传来。四川省农业农村厅近日发文明确，“十四五”期间，将建设100个优质商品猪战略保障基地县，全省年出栏生猪6000万头。在生猪供给数量处在合理区间的当下，思考如何提升行业发展质量很有意义。

尽管价格环比有所上涨，但当前生猪供需格局总体稳定，生猪产能保持在合理区间，消费者不用担心供应问题。2021年9月出台的《生猪产能调控实施方案》确定调控目标为全国4100万头能繁母猪，绿色合理区间是4100万头的95%至105%。当前，能繁母猪存栏量连续11个月向正常保有量回调，连续7个月处于绿色合理区间。近期猪肉价格的变化是产能调减后市场的正常反应，使得生猪养殖重回盈亏平衡点，有利于养殖场户摆脱此前的亏损局面。