导语：2021年是不平凡的一年，从供应来看，饲料价格持续高位，毛鸡价格拉涨不动，养殖段成本面承压严重；从需求来看，终端市场一片萧条，产品出货一度滞销；从替代品市场看，生猪价格低位盘整，继续抢占肉鸡市场份额。如今已过三个季度，四季度能否迎来一波上涨行情？下面分别从大肉食鸡苗、大肉食毛鸡，817小白鸡、青脚麻鸡市场做简要回顾。
数据来源：钢联数据
从图中可以看出，2021年1-9月份最高价出现在2月份，均价4.17元/羽左右，主要是春节前后，种禽鸡孵化场控制出苗量，导致2月市场出苗量偏少。最低出现在7月份，均价1.53元/羽，主要由于天气较热，养殖端考虑死淘率等，上鸡积极性偏低，鸡苗供大于求，苗价低迷。进入9月，大肉食鸡苗市场依旧没有摆脱“逢节偏弱”的局面，冻品库存高位，毛鸡低位震荡，鸡苗市场利空因素占主导，9月均价环比走低。
数据来源：钢联数据
2021年全国白羽肉鸡国庆前夕棚前均价4.22元/斤，今年大肉食毛鸡进入下行周期， 最高点出现在年后开工，企业开工，但货源不足，毛鸡价格高开。而后随产能逐步恢复和生猪价格的持续走低，毛鸡价格长时间处下行通道，国庆前夕达到年内最低点3.40元/斤。
2021年1-9月份全国817小白鸡棚前均价4.47元/斤，今年817整体低位震荡，最高点出现在2-3月份，年前养殖端谨慎补栏，年后屠宰集中开工，鸡源不足导致毛鸡价格涨至高位，而后随产能释放及生猪价格的持续走低，毛鸡价格一路下滑，跌至6月份的3.68元/斤；7-8月份属三季度行业旺季，毛鸡价格触底反弹，由于需求受限反弹无力，价格随之走低，9月份平均价格在4.32元/斤，双节也无明显提振。
2020年1-9月份817小白鸡苗平均价格0.77元/羽，其中最高点出现在2-3月份，年前为了规避跨年鸡，孵化企业谨慎上孵，年后鸡苗供应不足，价格达到年内最高点1.70元/羽，由于饲料价格持续走高，养殖户出栏盈利空间不大，产能过剩，叠加疫情、天气等影响，苗价随之走低，鸡苗价格在2021整体低位震荡。
数据来源：钢联数据
2021年国庆前夕青脚麻鸡全国平均价格5.60元/斤，由图可以看出，今年青脚麻鸡高价期出现在春节前后，为7.39元/斤左右，3月初期进入下行通道，至7月中旬跌至低点4.33元/斤，整体呈下行趋势，而后震荡上行。1-9月行情较弱，麻鸡产能过大，终端消费低迷，屠企亏损开工率较低，叠加猪价长期低位，整体市场出现供大于求。
青脚麻鸡苗平均价2.70元/羽，价格高点4.79元/羽出现在春节前后，而后进入下行通道，受麻鸡行情偏弱和饲料价格高企的原因，养户补栏积极性较弱，整体苗价偏低位震荡。由于亏损严重，6-7月份孵化企业多有抽毛蛋、转商品蛋行为，8月份出苗量偏低，苗价出现上涨行情，9月份孵苗计划增加，养殖端补栏情况一般，苗价再度下滑。
本文来源：现代畜牧舆情周刊
发表评论 取消回复