第三次收储启动 后市猪价能否回暖？

       【导语】　根据华储网通知公布，2021年7月份以来，中央储备肉已经完成两次入库工作，实际收储成交3万余吨，成交价格均在25000元/吨以上。7月18日，华储网发布第三次收储竞价通知，这是否意味着猪肉消费有望回暖？后市猪价有上涨可能？本文将从供需两方面分析。

1.近期生猪价格窄幅震荡

图1

          由图1所示，生猪价格自4月开始持续下跌，跌至6月22日12.4元/公斤后开始快速反弹，仅3-4天时间猪价攀升至16.30元/公斤，截止到7月20日，全国生猪出栏均价15.90元/公斤，较低点回调28.23%，且近期猪价维持在15.5-16.5元/公斤区间内震荡。

2.生猪及能繁母猪存栏量环比上涨

图2

         6月份猪价持续下滑，且跌破自繁自养成本线，业内对后市看涨预期调低，规模场肥猪出栏积极，且计划出栏量较大，现阶段140公斤及以上肥猪存栏量减少；但现阶段仔猪成活率较高，中小猪数量增多，生猪存栏量仍呈现增加态势，但涨幅收窄。规模场后备母猪转能繁数量不减，产能仍处于释放期，且6月下旬猪价止跌回升，养殖户悲观情绪减弱，能繁母猪存栏量亦环比增加。综上来看，供应端生猪出栏量或较为充足，猪价缺乏持续上涨支撑点。

3.开工率不同于其他年份呈现上涨趋势

图3

        由图3所示，2017-2020年卓创资讯监测重点屠宰企业开工率6月份开始止涨走低，主要原因是天气炎热，猪肉消费进入季节性淡季，屠宰企业销量难提，为保证盈利水平，被迫缩减宰量，开工率下滑。但2021年开工率走势区别于其他年份，春节过后，屠宰企业开工率持续上涨，且猪肉消费淡季的6月份开工率高于春节期间，这意味着猪肉消费季节性在淡化，且随着猪肉价格下跌，刚性需求逐渐恢复。

4.后市预测

       供应端来看，能繁母猪及生猪存栏量持续增加，三、四季度生猪供应量或较为充足，限制猪价上涨空间。需求端来看，屠宰企业开工率持续增加，且四季度是猪肉消费的传统旺季，对猪价上涨有一定支撑作用。其他方面来看，针对非瘟疫情出台相关地区“禁止调运”政策以及收储政策面影响，对猪价有一定利好作用。综上来看，后市行情或维持震荡趋势，涨跌空间有限。