猪市连降4月余　行情迎来平台期？

【导语】 2021开年以来，生猪价格便进入下降态势，供应增加，需求疲软，当前市场价格已触及部分育肥户成本线。而经历过不断降价后，冬季去产能的表现似乎开始发挥效用，而市场是否真正进入平台期从而等待反弹？

1. 猪价开年连降，降幅超五成

自2021年初开始，国内生猪价格便处在震荡下滑的态势，生猪价格已累计下滑4月有余。根据卓创资讯监测，截至5月18日，全国外三元出栏均价参考18.40元/公斤，较年初高点累计下滑18.66元/公斤，累计降幅50.35%。

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从供应面来看，虽然各地产能恢复进度不尽相同，但与2020年同期相比，生猪存栏量增加30%-40%，北方部分复产进度较好的地区达到50%。与此同时，1-2月生猪需求量的涨幅不及预期，仅为往年同期的70%左右，生猪自2月末开始便出现被动压栏的现象，生猪体重由降转升，大体重生猪供应量增加。肥猪供应增多，但除冬季及春节外，市场对肥猪的接受程度较低，导致肥猪出栏速度减慢，积压的肥猪数量愈发增多，体重不断增加，价格不断下降。而肥猪价格下滑，则拉低标准瘦肉生猪的行情。从需求面来看，除上述所提到的春节需求不理想外，3月开始便进入传统消费淡季，在季节性消费的影响下，生猪需求量不断缩水。供需失衡，猪价整体下降。

2. 养殖压力增大，成本线及心理防线被触及

图2

根据卓创资讯监测，截至18日生猪自繁自养盈利在564.13元/头，较年初高点下降2375.05元/头，累计降幅80.81%。而仔猪育肥盈利压力更大，亏损值已达到65.65元/头，而年初盈利最高点则在1803.56元/头，累计下滑1869.21元/头。从成本面来分析，疫苗、兽药、人工水电等费用较为固定，而饲料成本则保持高位，对养殖带来成本压力。对于仔猪育肥而言，受2020年秋季及冬季仔猪补栏价格高的影响，目前所出栏的育肥猪成本中，仔猪补栏成本有所上升，较一季度上涨200元/头。在养殖压力不断增加的情况下，养殖户对价格下滑产生了抵触心态。

3. 市场回归观望态势

而从目前行情来看，全国多地生猪价格调整幅度缩小，多地价格趋稳整理，平台期、准备上涨等说法层出不穷。“神秘”的肥猪供给量或逐步明朗，150公斤以上大肥猪货源正在陆续减少，对生猪市场的止跌回稳有一定支撑效果。而冬季北方部分地区集中出栏的小猪、中猪对行情或产生一定影响，加之夏季生猪供应量或有季节性回落的可能，因此生猪价格不乏上涨可能。

虽夏季出现季节性生猪价格上涨的可能性较大，但由于春季二次育肥补栏积极性高，届时夏季生猪出栏量或多于预期水平，生猪价格上涨幅度较小。而夏季过后，随着生猪供应量不断增加，生猪市场行情仍然存在一定下降可能。