猪评：大部分地区猪价重回30元 但市场整体呈猪少肉多局面(2021年3月4日)

 据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年3月4全国各省外三元猪均价为30.80元/公斤，较昨日上涨0.35元/公斤，较上周同期猪价(2月25日)下跌0.33元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计27省份猪价上涨，0省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.28元/公斤于33.15元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.20元/公斤于27.70元/公斤。

　　今日部分地区猪价：四川15.7-16.0元/斤，河南14.9-15.2元/斤，江西15.5 -15.8元/斤，广东15.9-16.2元/斤，湖南15.8-16.1元/斤，山东14.5-14.8元/斤，湖北15.2-15.5元/斤，河北15.0-15.3元/斤，北京14.9-15.2元/斤，辽宁15.0-15.3元/斤。

　　今日猪价继续明显上涨，全国大部分地区猪价再度回涨至30元/公斤以上。受供应趋紧养殖户扛价，以及学校陆续开学，集中采购恢复、屠宰企业开工率提高等对市场形成支撑，猪价继续明显大涨。虽然生猪供应紧张，但目前消费仍处于节后消费淡季阶段，居民需求量不高，市场生猪供应少，猪肉还是多的。根据走访发现近期的猪肉价格也没有出现明显上涨，大部分保持在20-22元/斤左右，部分地区也有跌到20元/斤以下的，市场整体呈现猪少肉多的局面。另外，华商储备管理中心昨日再度发布1万吨储备冻猪肉投放竞价通知，并将于明日投放市场，需求方面的不足仍会对猪价形成一定压制。

本文来源：中国饲料行业信息网