肉鸡周评：白羽肉鸡产品提升明显　817触底反弹（20210108-0114）

1 肉鸡市场分析

1.1 白羽肉鸡市场价格涨跌互现

　　本周白羽肉鸡种蛋价格下滑，种蛋周度均价在0.99元/枚，环比跌幅23.85%，同比跌幅50.50%。本周种蛋价格先跌后涨，上半周受鸡苗价格偏低影响，孵化企业上孵有限，种蛋价格承压下滑。下半周毛鸡价格低位上调，市场对种蛋需求增加，种蛋走货加快，蛋价上调。

　　下周鸡苗市场有上行趋势，种蛋走货或加快，种蛋价格或小幅走高。

图1

　　本周白羽肉鸡鸡苗市场价格持续走低。周度鸡苗均价1.34元/羽，同比跌幅41.23%。鸡苗市场逐步恢复出苗，当下补栏鸡苗所对应的出栏时间仍处于农历春节假期，养殖户担心厂家节日期间开工不足等因素，补栏积极性不佳，孵化企业出苗节奏不快，鸡苗价格略有下滑。周末期，下游毛鸡价格呈现回升走势，养殖户补栏心态稍有提振，鸡苗市场交投节奏略有加快。

图2

　　本周白羽肉鸡均价上涨0.10元/斤，全国主产区肉鸡收购均价4.22元/斤，环比涨幅2.43%，同比涨幅29.85%。本周终端市场需求尚可，临近春节，各级中间商自身库存量不大，拿货意向增加，产品流通速度加快，企业收购毛鸡热情转好。本周毛鸡出栏量仍旧不多，走货较为顺畅，周内鸡价在4.10-4.30元/斤高位盘整，涨跌幅度不大。

图3

　　周内白羽肉鸡产品价格涨幅明显。板冻大胸全国均价10.55元/公斤，环比涨幅8.21%；大规格琵琶腿均价12.01元/公斤，环比涨幅9.68%。市场受到新冠疫情影响，部分工厂外省工作人员出现提前返乡休假情况，厂家开工水平下降，加之屠宰企业杀鸡利润单薄，厂家屠宰积极性不佳，屠宰企业整体库存偏低。前期经销商前期多观望市场，自身库存同样不高，供应面因素利好市场。临近农历春节，各级别经销商多有适量补货操作，加之部分经销商担忧节后工厂延期开产，备货积极性再度提升，需求面利好产品市场。综上所述，供需双利好市场，产品价格提升明显。

1.2 817小白鸡市场价格触底反弹

图4

　　本周817鸡苗价格下滑，鸡苗周度均价0.30元/羽，环比跌幅48.28%。本周鸡苗供应有限，养殖户多避开此时上苗，市场对鸡苗需求不足，供需两淡，鸡苗价格低位持稳。

　　本周817小白鸡触底反弹，817毛鸡周均价4.72元/斤，环比涨幅1.07%。本周受疫情影响，经销商多提前开始春节备货，产品走货加快，北方厂家对毛鸡需求增加，毛鸡供应略有减少，供需双面作用下，鸡价上调。南方地区活禽、冰鲜走货尚可，其他品种毛鸡价格较高，市场对817需求增多，养殖户惜售，毛鸡供应不足，市场交投顺畅，安徽宣城地区817毛鸡价格由4.80元/斤上调至5.40元/斤。

1.3 青脚麻鸡市场均价下行

图5

　　本周青脚麻鸡苗价格整体下滑，周均价为2.88元/羽，环比跌幅11.38%。从供应面来看，前期后备种鸡陆续开产，孵化场上孵种蛋积极性尚可，致使鸡苗供应量增加；从需求面来看，饲料价格高位上行，养殖成本增加，且受新冠疫情影响，养殖户对后市信心不足，拿苗较为谨慎。供需双面利空市场，孵化场排苗一般，鸡苗价格下行。

　　本周青脚麻鸡价格先跌后涨，周均价为6.17元/斤，环比跌幅6.94%。上半周受新冠疫情影响，养殖户有一定恐慌心理，出栏毛鸡积极性增强，但市场需求平淡，在供应面的利空影响下滑，毛鸡走货缓慢，鸡价明显下滑。下半周市场需求略有好转，且大规格毛鸡供应量减少，经销商收购难度加大，毛鸡走货速度加快，鸡价反弹。

2 本周饲料价格继续上调

2.1 玉米周度均价持续上涨

　　据卓创统计，本周全国玉米周度均价收于2821.75元/吨，较上周均价涨145.85元/吨，涨幅5.45%。本周东北玉米价格累计上涨130-170元/吨，上周末华北地区深加工企业上调收购价格及部分粮库开始收购都对行情有所支撑，东北玉米价格迅速上调。南方市场对高价接受程度一般，春节前采购也进入尾声，另外受物流影响，东北粮源基本以区域内流通为主，外销较为有限。基层农户仍较为惜售，贸易商出货心态平稳。华北地区玉米价格先涨后跌，而且变动幅度较大。上周末华北地区延续前期走势，上涨幅度较大，且连创本地区玉米价格历史新高，本周初随着价格不断上涨，贸易商出货热情增加，厂家到货量明显增加，价格维持偏弱运行。随着玉米价格达到历史高位，基层购销活跃度增强，农户售粮进度加快。南方市场玉米持续上涨，个别产区粮源小幅回调，幅度有限，周度累计上涨130-200元/吨。

2.2 本周豆粕现货价格上行

　　本周豆粕现货价格扩大涨势，基差上行明显。本周43%蛋白豆粕全国平均价格3897元/吨，环比上周上涨388元/吨，涨幅为11.06%。本周受美豆价格持续上涨影响，国内期货价格随之上行，带动现货价格走高。同时，受前期严寒天气以及卫生事件变化，国内现货供应收紧，刺激价格上行。

3 肉鸡市场展望

　　白羽肉鸡：下周国内白羽肉鸡出栏量或仍旧不多，企业屠宰量尚可，供求暂无明显波动，预计短线毛鸡价格或以稳为主。月下旬屠宰企业陆续放假，部分企业外地工人分批次返乡，屠宰能力或有下滑，收购量或明显减少，年前养殖户或集中出栏毛鸡，供应量或稍增，供求看弱，预计下旬鸡价或稳中小降。（建议业者密切关注新冠疫情对交通运输，企业开工带来的影响）

　　分割品：近日上游毛鸡价格上行略受阻力，消费端受疫情等因素影响仍显疲软，经销商经历前期补货后逐步恢复观望姿态，市场交投速度或有放缓，卓创资讯预计短期内肉鸡产品价格涨后趋稳运行。产品价格攀至高位，下旬经销商持续补货心态平淡，届时产品市场交投放慢，卓创资讯预计下旬产品价格不乏小幅回落走势。

　　白羽肉鸡鸡苗：近日毛鸡价格连日涨至高位，当下出栏毛鸡养殖盈利提升，加之养殖户补栏鸡苗所对应的出栏时间避开元宵节，养殖户补栏积极性或有提升，预计短期内鸡苗价格不乏小幅度上行走势。但毛鸡价格节前不乏小幅走低可能，下游市场略有利空牵制，鸡苗价格上行幅度或许有限。预计未来三周鸡苗均价或在1.86元/羽左右。

　　817小白鸡：受疫情影响，经销商拿货积极性骤然提高，市场需求尚可，养殖户依旧保持惜售心态，短期毛鸡价格仍有小幅上行可能。817毛鸡价格已偏高，对黄羽鸡的替代作用下降，市场承受能力有限，前期压栏的毛鸡或集中释放，下周毛鸡价格或稳中微降。本月下旬毛鸡出栏减少，市场需求趋稳，鸡价或趋稳运行，整体调整空间缩小。2月受需求端提振作用，鸡价或微涨。卓创资讯预计未来三周817小白鸡全国均价或在5.15元/斤左右。

　　青脚麻鸡：近期山东地区毛鸡价格明显上涨，周边地区或受提振，加之毛鸡供应量不大，市场走货加快，毛鸡价格或继续上涨。本月下旬养殖户出栏毛鸡积极性或增强，毛鸡出栏量或增加，市场需求大致稳定，在供应面的利空影响下，毛鸡走货速度或放缓，鸡价或下滑。腊月十五之后受节日提振，终端市场需求明显好转，经销商订货积极性或增强，毛鸡出栏量或增加，供需博弈下，市场交投活跃，毛鸡价格或反弹。卓创预计未来三周青脚麻鸡全国均价或在6.43元/斤。

　　建议业者密切关注疫情及其他政策变化带来的影响。