大肉食上游市场分析

  鸡苗:近日孵化企业进入停苗期,鸡苗市场交投节奏不快,市场成交价格混乱,鸡苗多议价出售。预计2021年1月10日前后孵化企业逐步恢复鸡苗市场报价,停苗阶段持续10-16天不等。  种蛋:东三省大肉食种蛋价格微涨0.10元/枚,中小场报价0.80-1.00元/枚,大场报价1.30-1.40元/枚。市场需求增加,种蛋市场交投尚可,蛋价走高。

大肉食、817毛鸡行情简述

2.1 大肉食

表2 全国重点市场大肉食棚前收购价格表

单位:元/斤
省份地区12月27日12月28日涨跌价格条件
山东潍坊4.204.10-0.10食品厂
滨州4.204.10-0.10食品厂
济南4.204.10-0.10食品厂
河南鹤壁4.204.10-0.10食品厂
商丘4.80-4.904.70-4.80-0.10农贸市场
开封4.204.10-0.10食品厂
河北唐山4.204.10-0.10食品厂
沧州4.204.10-0.10食品厂
辽宁盘锦4.00-4.054.00-4.050.00食品厂
丹东4.00-4.054.00-4.050.00食品厂
沈阳4.054.050.00食品厂
安徽淮北4.604.600.00农贸市场
江苏苏南5.30-5.405.30-5.400.00农贸市场
苏北4.204.10-0.10食品厂
全国均价4.164.09-0.07 
  今日全国大肉食毛鸡收购价下滑0.07元/斤,全国均价4.09元/斤左右,环比跌幅1.80%。山东及辽宁地区屠宰企业收购积极性不高,毛鸡出栏不多,走货尚可,鸡价大稳小降。南方地区活禽市场需求尚可,走货稳定,鸡价稳中盘整。

2.2 817肉鸡

表3 全国重点市场817大鸡棚前收购价格表

单位:元/斤
省份地区12月27日12月28日涨跌价格条件
山东聊城4.254.250.00食品厂
德州4.35-4.404.35-4.400.00食品厂
安徽宣城5.005.000.00农贸市场
江苏徐州------农贸市场
河南濮阳4.754.60-0.15农贸市场
河北邯郸4.354.25-0.10食品厂
全国均价4.554.50-0.05 
  今日817鸡价格走低0.05元/斤,全国均价在4.50元/斤,环比跌幅1.10%。今日北方地区3.0斤左右毛鸡屠宰厂棚前收购价格稳定,大鸡价格在4.25-4.40元/斤。大鸡出栏有限,企业收购意向欠佳,走货平稳。今日安徽宣城地区3.5斤以上笼养大鸡棚前价格稳定,在5.00元/斤,农贸市场需求不足,大鸡出栏稳定,交投稳定。

上游原料简述

  豆粕:今日美豆恢复开盘,走势保持偏强运行,继续支撑国内豆粕期货,现货市场报价多数上调。由于大气污染治理,部分区域开机不稳,随时停机情况时有发生,市场供应压力稍有缓解,但在终端消费淡季制约下,下游采购意愿不强,短期看自身基本面仍旧不理想。今日各地区价格:东北3370-3430元/吨,华北3290-3330元/吨,河南3310元/吨,山东3260-3330元/吨,苏浙3210-3320元/吨,广东3180-3200元/吨,广西3180-3210元/吨,福建3310-3330元/吨,两湖3300-3350元/吨,安徽地区3250-3380元/吨。

  玉米:据卓创资讯数据监测,今日全国玉米均价收于2558.75元/吨,较25日价格上涨15.25元/吨,涨幅0.60%。今日东北产区玉米价格偏强运行,基层售粮意向一般,挺价意向较为强烈,但下游对价格接受程度一般,实际购销较为清淡,产区购销略显僵持。今日华北地区玉米价格偏强运行,大部分深加工企业玉米价格上涨10-40元/吨,贸易商出货积极性减少,下游企业门前到货量明显减少。今日南方市场玉米价格偏强运行,较上周五价格上涨10-30元/吨,下游部分饲料企业和贸易商询价活动增加,提振市场气氛,加之到货成本增加,下游销区市场挺价氛围较强,但受制于替代品充足和需求疲软,玉米价格上行动力一般。

4 后市预测

  种蛋:孵化企业上孵增加,种蛋市场交投平平,鸡苗市场进入停苗期,短期种蛋市场或大稳小涨。

  大肉食鸡苗:近日孵化企业进入停苗期,鸡苗市场交投节奏不快,市场成交价格混乱,鸡苗多议价出售。预计2021年1月10日前后孵化企业逐步恢复鸡苗市场报价,停苗阶段持续10-16天不等。

  大肉食毛鸡:山东、辽宁地区屠宰企业收购积极性一般,毛鸡出栏不多,走货放缓,预计短期鸡价或小幅走低。南方地区活禽市场需求一般,大规格毛鸡出栏不多,走货稳定,预计短期鸡价或持稳运行。

  817近期北方地区毛鸡出栏量不大,屠宰企业收购意向稳定,肉鸡市场供需博弈,预计短期北方817毛鸡价格或稳中微涨。南方地区817毛鸡出栏稳定,农贸需求平平,预计短期南方817毛鸡价格或走稳。

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