全国生猪日评：养殖端惜售，猪价存微涨可能（20201116）

1. 国内生猪市场走势

今日全国外三元均价29.54元/公斤，较13日涨0.06元/公斤，与云南29.26元/公斤较为接近，最低价黑龙江27.50元/公斤，最高价为重庆31.04元/公斤。

表1　国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总

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单位：元/公斤

东北：受外调支撑，大猪价格较高，养殖端压栏惜售，加之近期东北局部存雨雪天气，屠企收购难度偏大，预计短期价格或有稳有涨。

西北：陕西当地生猪市场报价本就处在较高位，因此在周边猪价上涨时，当地行情多稳定运行，局部低价小涨。目前新疆及甘肃生猪市场需求量仍然有限，外销量尚未大量提升，对猪价拉涨作用有限。

华北：河北博弈态势较明显，目前养殖场略占优势，大体重生猪需求量增加，但生猪体重普遍偏小，养殖场有惜售动作，带动猪价反弹，明日华北有大雾及降雨天气，影响生猪调运，猪价不乏继续微涨可能。天津屠宰企业鲜销压力颇大，加之近期库存较多，厂家无入库计划，宰量有限，掣肘猪价持续上涨。山西当地生猪需求较少，走货数量有限，对猪价提升的作用偏弱，但受周边涨价影响，短线生猪价格或上涨。

华中：河南屠企收购情况一般，市场价格小涨，大车价格抬升支撑本地价格，中间商亏损，屠企收购压力较大，猪价或稳中偏强走势。湖北大猪价格抬升，大场出栏压力较小，随省外猪源涨价后流入减少，本地屠企或有一定采购压力，近期猪价或暂稳，低价微偏强走势。湖南终端走货差，涨价乏力，但冻品问题频出拉涨鲜品价格，预计短线或稳定为主。

华东：苏皖下游需求疲软，屠宰企业收购积极性不高。但市场整体出栏量不大，加之北方市场偏强，养殖场多有挺价，预计短线行情或主线稳，局部小涨。山东养殖户出栏积极性一般，规模场出栏尚可，但体重偏低，难以匹配现阶段需求，终端产品走货仍偏差，短时价格或难涨难跌。江西屠宰企业收购有难度，养殖户存抗价情绪，终端需求低迷，短期价格或难涨难跌。

华南：两广养殖场正常出栏，抵触猪价下滑，加之北方猪价开始走稳，屠宰厂压价收购难度较大，预计短期行情或难涨跌。业者对中南区域禁调持乐观态度。

西南：供需制衡，猪价下压难度较大，且近期全国将迎来大范围的雨雪天气，养殖端有一定看涨意向，预计短期西南猪价或暂时走稳。

2. 国内各地区生猪结算价

表2　国内各地区生猪结算均价表

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11月15日国内屠宰企业结算价多数上行，局部小降或暂稳，平均结算价29.58元/公斤，较12日上涨0.08元/公斤。下游接货能力一般，鲜品白条市场存“砸行”现象，屠企有压价意向。但规模场暂未放量，散户亦压栏惜售，市场供应偏紧，加之近期局部存雨雪天气，国内结算价有小涨可能。

3. 后市预测

终端消费疲软，旺季仍未完全到来，产品走货速度缓慢，但养殖端看涨情绪较浓，加之雨雪天气增多，预计短期猪价或主线稳定，局部微涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）