全国鸡蛋日评：终端消化平平　蛋价有稳有落（20201116）

1 今日鸡蛋现货价格汇总

全国代表市场褐壳鸡蛋收购价格汇总

单位：元/斤

2 今日现货市场行情综述

2.1 主产区

图1

　　辽宁：今日辽宁地区鸡蛋均价3.16元/斤，较昨日价格下滑0.03元/斤，较全国主产区鸡蛋均价低0.12元/斤。今日周边市场蛋价有稳有降，辽宁地区货源正常，市场走货不快。

　　河北：今日河北市场鸡蛋价格多数走低0.05-0.10元/斤，少数稳定，均价为3.13元/斤，较昨日价格落0.04元/斤，较全国均价低0.15元/斤。鸡蛋货源供应稳定，市场消化不快，经销商采购心态较为谨慎。

　　山东：今日山东市场鸡蛋价格多数走稳，少数小幅下跌。褐壳鸡蛋到户均价3.32元/斤，环比昨日价格下跌0.01元/斤。市场有少量余货，消化速度一般，走货平平，业者心态较谨慎。

　　江苏：今日江苏地区鸡蛋价格暂稳为主，褐壳鸡蛋主流到户均价3.36元/斤，环比昨日价格继续稳定，较全国均价高0.08元/斤。近期货源稳定，受北京等市场偏弱影响，市场信心不足，短期价格或部分稳定，部分小幅稍弱观望。

　　河南：今日河南地区鸡蛋价格稳中显弱，筐装褐壳大码鸡蛋均价3.30元/斤，较昨日均价低0.01元/斤，较全国均价高0.02元/斤。市场走货稍慢，但养殖单位仍有低价惜售情绪，多暂稳观望。

　　湖北：今日湖北市场蛋价稳多跌少，局部下跌0.05元/斤，省内均价3.22元/斤，较昨日价格下跌0.02元/斤，较全国均价低0.06元/斤。货源稳定，市场走货平平，经销商出货压力稍大，养殖单位正常出货。

　　四川：四川成都及周边市场鸡蛋价格稳为主，其中普通粉壳鸡蛋日均价为3.52元/斤，较昨日价格持平，较全国均价高0.24元/斤。货源供应正常，终端需求平淡，下游环节按需采购，市场交投不旺。

2.2 主销区

图2

　　北京：今日北京回龙观、石门、新发地批发市场鸡蛋价格下滑0.09元/斤，44斤塑料筐装褐壳鸡蛋主流批发价3.39元/斤，较全国均价高0.11元/斤。大洋路鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋主流批发价3.18-3.41元/斤。今日大洋路鸡蛋批发市场到货7车。

　　上海：今日上海市场鸡蛋均价较昨日价格持续稳定，褐壳鸡蛋主流批发均价3.59元/斤，较全国均价高0.31元/斤。产区货源供应正常，市场消化相对平稳，部分稍缓，预计短期市场偏稳为主。

　　广东：今日广东广州鸡蛋批发价成交灵活，褐壳鸡蛋批发价3.60元/斤左右，粉壳鸡蛋批发价3.50-3.60元/斤，今日到22车。东莞鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋批发均价158元/箱左右，有高低价；粉壳鸡蛋批发均价3.35元/斤左右，有高低价，成交价格灵活，以质定价，今日到48车。市场走货一般，贸易商市场信心不足，多维持低库存，随采随走。

3 下游淘汰鸡行情综述

　　华北：今日华北地区淘汰鸡价格部分稳定，部分落0.10元/斤。河北北部海兰褐主流棚前4.00-4.20元/斤，南部海兰灰主流棚前3.70-3.75元/斤；山西4.0斤左右海兰褐屠宰企业棚前收购价3.80-4.00元/斤右。老鸡货源供应量尚可，养殖单位顺势淘鸡，市场消化平平，整体走货欠佳，卓创资讯预计短线淘汰鸡行情或稳中偏弱。

　　华东：今日华东地区淘汰鸡价格大稳小动。山东海兰褐屠宰场棚前价3.80-4.10元/斤，农贸市场棚前价参考4.20-4.40元/斤；苏浙皖农贸市场棚前价4.20-4.50元/斤。部分市场淘汰鸡供应量略增多，部分地区仍有限，下游市场消化一般，走货平平，短线或弱势稳定。

4 相关原料

　　豆粕：今日豆粕期货2105震荡下行，现货市场报价大幅下调。原料供应宽松，油厂压榨高位运行，叠加终端消费走弱，导致油厂豆粕库存高企，对现货价格形成一定压制，短期市场利多难寻，预计豆粕价格弱势运行。今日各地区价格：东北3240-3300元/吨，华北3190-3210元/吨，河南3220元/吨，山东3130-3220元/吨，苏浙3120-3180元/吨，广东3080-3160元/吨，广西3100-3160元/吨，福建3180-3220元/吨，两湖3160-3230元/吨，安徽地区3120-3220元/吨。

　　玉米：据卓创资讯数据监测，今日全国玉米均价收于2424.375元/吨，较上周五上涨7.00元/吨，涨幅0.29%。今日北方港口价格继续上涨，在此影像下东北产区玉米价格也有所上涨，目前产地价格基本接近10月底高点，贸易商收货积极性较高，市场气氛较为活跃。今日华北地区玉米区间价格保持相对稳定，经过连续下调后，深加工企业门前玉米到货量较前期减少，部分企业价格微幅反弹，上调范围10-20元/吨。进入南方销区价格普遍小幅上涨，主要因东北厂区原粮成本提高所致，下游按需采购，观望为主，贸易商运作谨慎。

5 今日期货行情

　　大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2101震荡调整，开盘价3784元/500千克，最高价3814元/500千克，最低价3770元/500千克，最后报收3800元/500千克，跌幅0.86%。成交量180046手，减少79750手，持仓量172560手，减仓4831手。

6 后市预测

　　鸡蛋：今日主产区鸡蛋均价3.28元/斤，较昨日均价低0.02元/斤；主销区均价3.50元/斤，较昨日均价低0.05元/斤。主产区褐壳鸡蛋东北、河北、山东、河南、湖北、江苏走货量均减少；粉壳鸡蛋河北、湖北走货量均减少。生产环节余货0-3天，流通环节余货0-2天。主销区北京到货量减少销量正常，上海到货量及销量均正常，广东到货量及销量均增加。预计明日主产区褐壳鸡蛋价格部分稳部分落5分；粉壳鸡蛋价格部分稳部分落5分。目前市场行情稍显弱势，终端走货偏慢，各环节顺势出货，谨慎观望。

　　淘汰鸡：近期淘汰鸡出栏量稍增，需求方谨慎观望，活禽市场及屠宰企业按需采购，卓创资讯预计明日全国淘汰鸡价格或有稳有弱，调整空间或在0.10元/斤左右。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）