市场消费恢复加速，但短期持续上涨承压——3月27日猪价快报

2. 主流市场内三元大猪全国销售均价34.64元每公斤，相比昨天下跌0.15%;

3. 主流市场土杂大猪全国销售均价34.30元每公斤，相比昨天下跌0.08%。

图表：2020年3月27日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

南方地区猪价持续以跌为主，北方继续小幅反弹。随餐饮行业加速恢复，学校开学日期提上日程，且目前仔猪养殖利润达1300以上，养殖户育肥猪转种数量依旧庞大，持续对生猪供应产生一定影响，生猪市场利好逐渐增加，加之养殖企业挺价推动，北方地区猪价率先反弹，但整体反弹力度不足，需求支撑仍较为有限。待4月份消费进一步好转，学校陆续开学，市场消费增加，卖方市场优势将逐渐显现，猪价再度看涨几率将进一步高，但短期猪价想要持续上涨仍有压力，震荡调整的概率依旧较大。