广东作为流入大省　中南政策是否刺激猪价上涨

【导语】 广东属于消费大区，需要70%的外省猪源流入，根据地理位置优势，南北价差合适的情况下，北方猪源均有流入。今日中南政策开始实施，限制要求偏多，猪价出现上涨。

不同省份流入广东情况

图1

2019年广东生猪出栏量在2940.2万头，同比减少21.75%。广东属于大销区，外来人口多，经济发达，市场消费量处于高位。但受环保和地理因素，养殖场地不多，加上各种禁养政策，养殖量难以满足消费量，因此广东生猪不外调。终端消化本地生猪占比30%，外省流入占比70%。其中两湖和江西因地理位置优势，调运距离方便，外调广东占比较大，分别为26%和16%。广东猪肉基本是鲜销，屠宰厂的屠宰能力及冻库情况低于北方，因此调肉情况极少，基本都是调猪。北方区域猪源均有流入，只要南北价差合适，西北新疆和东北黑龙江也在流入省份之内。目前猪源流入主要是依靠点对点，同时必须具备合适的价差。广东复产情况偏慢，截止到11月份，广东生猪存栏量仍不到2017年的50%，加上今年6-8月份洪涝影响明显，进一步阻碍复产之路，因此需要外省猪源仍占高位。

合适价差方可流入

图2

以山东和广东的价差为例子，从图中可以看出，山东生猪均价与广东生猪均价的价差大多维持在3.0元/公斤上下盘整，若南北价差偏大，北方养殖场存惜售情绪，猪价出现上涨，来维持合理价差。通常来说，夏季因天气炎热，生猪体重损耗大，再加上检疫费用、油费、过路费、司机费，价格明显要高于冬季，因此夏季山东与广东价差普遍在3.6元/公斤左右。

中南调运助推猪价上涨

为了加强生猪调运管理，稳步推进“调猪“向”调肉“转变。今日中南政策开始实施，外省猪源流入量明显减少，广东防疫应急指挥部指出，中南六省以内可以互相流通，12月31日之后必须建立点对点。中南六省以外省份，需在1000公里以内办理点对点方可调运，目前可以流入广东市场除了中南以外，还包括安徽、浙江、河南、云南、湖北、重庆、贵州等省份。今日业者多处于观望态势，目前跨省调运严查，不少猪源流入西南地区，虽然西南有腌腊市场，但流入量增多，对本地猪源消化也形成阻碍。

近两日广东猪价持续走高，12月初本身供应量不多，养殖场低价惜售，加上政策影响，供应面短暂性紧缺，预计生猪价格或继续走高。下旬随着本身猪源增加，终端对高价猪肉抵触情绪偏重，预计有回落风险，广东月均价或在33.0元/公斤盘整。