广东作为流入大省 中南政策是否刺激猪价上涨

【导语】 广东属于消费大区,需要70%的外省猪源流入,根据地理位置优势,南北价差合适的情况下,北方猪源均有流入。今日中南政策开始实施,限制要求偏多,猪价出现上涨。

不同省份流入广东情况

 

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2019年广东生猪出栏量在2940.2万头,同比减少21.75%。广东属于大销区,外来人口多,经济发达,市场消费量处于高位。但受环保和地理因素,养殖场地不多,加上各种禁养政策,养殖量难以满足消费量,因此广东生猪不外调。终端消化本地生猪占比30%,外省流入占比70%。其中两湖和江西因地理位置优势,调运距离方便,外调广东占比较大,分别为26%和16%。广东猪肉基本是鲜销,屠宰厂的屠宰能力及冻库情况低于北方,因此调肉情况极少,基本都是调猪。北方区域猪源均有流入,只要南北价差合适,西北新疆和东北黑龙江也在流入省份之内。目前猪源流入主要是依靠点对点,同时必须具备合适的价差。广东复产情况偏慢,截止到11月份,广东生猪存栏量仍不到2017年的50%,加上今年6-8月份洪涝影响明显,进一步阻碍复产之路,因此需要外省猪源仍占高位。

合适价差方可流入

 

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以山东和广东的价差为例子,从图中可以看出,山东生猪均价与广东生猪均价的价差大多维持在3.0元/公斤上下盘整,若南北价差偏大,北方养殖场存惜售情绪,猪价出现上涨,来维持合理价差。通常来说,夏季因天气炎热,生猪体重损耗大,再加上检疫费用、油费、过路费、司机费,价格明显要高于冬季,因此夏季山东与广东价差普遍在3.6元/公斤左右。

中南调运助推猪价上涨

为了加强生猪调运管理,稳步推进“调猪“向”调肉“转变。今日中南政策开始实施,外省猪源流入量明显减少,广东防疫应急指挥部指出,中南六省以内可以互相流通,12月31日之后必须建立点对点。中南六省以外省份,需在1000公里以内办理点对点方可调运,目前可以流入广东市场除了中南以外,还包括安徽、浙江、河南、云南、湖北、重庆、贵州等省份。今日业者多处于观望态势,目前跨省调运严查,不少猪源流入西南地区,虽然西南有腌腊市场,但流入量增多,对本地猪源消化也形成阻碍。

近两日广东猪价持续走高,12月初本身供应量不多,养殖场低价惜售,加上政策影响,供应面短暂性紧缺,预计生猪价格或继续走高。下旬随着本身猪源增加,终端对高价猪肉抵触情绪偏重,预计有回落风险,广东月均价或在33.0元/公斤盘整。

 

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