生猪周评:压栏等价 猪价缓慢上行(20201113-1119

1. 本周生猪价格环比下滑


本周国内生猪价格缓慢上涨,但仍低于上周的平均水平。周内外三元出栏均价29.53/公斤,环比降幅0.40%。最高价为19日的29.56/公斤,环比下滑0.16/公斤;最低价为13日的29.48/公斤,环比下滑0.04/公斤。

本周行情僵持,猪价缓涨为主。周内北方雨雪天气增多,尤其是东北地区,暴雪导致生猪外调受阻,屠企收购不畅,引发养殖单位看涨情绪,猪价微抬;南方高价走货缓慢,华南、西南规模场降价走量,但受后期北方涨价影响,周后期止跌企稳。随着天气转冷,南方部分地区腌腊、灌肠陆续开启,周内局部消费缓慢回升。

2. 国内猪肉价格环比下滑


卓创监测北方市场2-3cm膘厚白条猪肉出厂均价35.54/公斤,环比微降0.06%

本周北方地区猪肉价格波动幅度不大。周内利好提振有限,终端需求平平,白条外调量不大,本地白条走货一般,市场存砸行现象。屠企鲜销压力较大,但因生猪收购困难,受其支撑,屠企多挺价。周后期东北有雨雪天气,生猪收购困难,白条成交寡淡,屠企调高报价。

下周南方腌腊活动开启,北方局部亦开始灌香肠,对需求有所提振。但月下旬规模场出栏计划增多,且东北道路通畅,屠企压价,猪价下降概率较大,预计下周北方市场白条价格或微跌。


卓创监测南方市场2-3cm膘厚白条猪肉出厂均价39.12/公斤,环比跌幅0.58%

周内南方地区白条猪肉价格主线趋稳,局部涨跌调整。下游需求无明显利好拉动,中间商采购积极性不足,屠宰企业走货压力仍大,开工率低位运行。原料端来看,猪价稳中震荡,宰企盈利不佳,多存挺价销售意向,周内南方地区白条肉价格多稳,局部小涨整理。四川地区市场走货平淡,前期低价产品流入冲击,白条肉价格小降。

进入下旬,原料价格或稳中偏弱运行。但冻品检疫事件不断发酵,鲜品市场走货或得到一定支撑,预计下周南方地区肉价波动不大。

3. 生猪饲料价格跌幅微弱

饲料原料与饲料成本变化

单位:元/


上周末至本周初北方港口玉米收购价格上调,带动东北产区玉米价格上涨;产区收购主体较多,收货心态也较为积极,外发多倒挂,产区玉米目前外销有限。华北地区玉米价格偏强运行,经过前期价格连续下调,贸易商出货意愿减弱,且本周普遍迎来阴雨天气,企业玉米到货量明显减少,企业价格连续上调。南方市场玉米价格整体偏强运行,局部高价粮成交量少,市场价格高点略降。本周玉米均价2428.88/吨,环比微涨0.56%,影响本周饲料价格微涨0.34%;豆粕均价3212.55/吨,环比下降2.05%,影响本周饲料价格下降0.49%;麸皮均价1926.80/吨,环比上涨0.95%,影响本周饲料价格微涨0.05%

本周豆粕现货价格先跌后涨,整体回落。豆粕现货价格继续随期货波动,上游工厂保持高开机率水平,部分区域库存有压力。下游需求端面对价格的弱势表现,整体成交情绪偏谨慎,市场提货水平有所回落。

本周麸皮购销气氛减淡,价格小幅下滑。麸皮高位继续上行阻力较大,下游客户备货热情下降,基本转为消化库存和按需采购,此外气温下降,水产料麸皮需求进入淡季,购销减弱,厂家接单减少,部分降价出货。但面粉走货不佳,部分厂家开工下降,麸皮库存低位,整体供需仍然偏紧,麸皮下调空间有限,在市场心理博弈之下,短期将在窄幅区间内波动。

卓创监测本周生猪饲料均价2736.58/吨,环比降幅0.10%,调整幅度十分微弱。受天气影响,玉米价格不乏上涨可能。豆粕、麸皮行情调整幅度较小,卓创预计下周生猪饲料价格或微幅上涨。

4. 下周全国生猪出栏均价或小幅下滑

供应面:部分养殖场有压栏增重动作,但与此同时,部分养殖场仍存在冲量现象。北方受天气影响调运受阻,下周天气好转后,积压的生猪或冲市,届时北方生猪供应量或增加。

需求面:猪肉价格随猪价上涨后,北方许多地区的猪肉订单量瞬间回落。下周北方猪价或下滑,肉价跟随下降,需求量或温和恢复。西南地区即将大范围展开腌腊活动,需求量亦有增长空间。

近期新增及突发影响因素:北方猪病疫情较前期严重,局部地区不乏加快出猪的可能。中南调运政策的出台,或影响后期中南生猪供应,届时中南高价区或再度涨价。

预测观点:综合来看,未来一周全国生猪均价或小幅下滑,低点或降至29.00/公斤左右;第二周生猪市场将进入需求旺季,各地区陆续进入备货阶段,加之受中南调运政策影响,南方高价区猪价或进一步上涨;第三周行情或高位震荡,随着备货陆续结束,周后期价格或有松动迹象。

 

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