湖南重点市场外三元商品猪出栏价格统计表
地区 | 常德 | 衡阳 | 岳阳 | 郴州 | 长沙 | 永州 |
品种 | 外三元 | 外三元 | 外三元 | 外三元 | 外三元 | 外三元 |
体重(公斤) | 130-150 | 120-130 | 130-150 | 120-140 | 120-140 | 120-130 |
价格(元/公斤) | 40.0-41.0 | 40.0-41.2 | 40.6-41.4 | 40.4-41.2 | 40.0-41.0 | 41.0-42.6 |
生猪:今日湖南部分场家猪价略降0.2元/公斤,规模场外三元主流出栏价41.0-42.6元/公斤,低价40.0-40.8元/公斤;屠宰企业结算价有稳有降,主流结算均价39.9-41.3元/公斤,低价38.4元/公斤,高价42.0元/公斤左右。
省内规模场猪源多外调两广市场,北方猪源继续流入本地及销区,整体利空猪市。屠宰企业多采购外地低价猪源,产品需求仍无好转,开工率维持低位,以销售白条为主,分割量极少。随着猪源南调更为顺畅,供应面相对较充足,预计本周末省内猪价维持弱势。
白条肉:今日湖南长沙个别厂家白条肉价格下调0.5元/公斤,一二级白条肉主流出厂价52.0-55.0元/公斤,高价57.0元/公斤。供需博弈,主要受原料成本制约,预计近期肉价易跌难涨。
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