蛋鸡市场分析系列——在产蛋鸡存栏量篇

【导语】据卓创调研统计，2019年8、9月份天气对蛋鸡育雏影响逐渐减小，且在相关产品猪价强劲支撑下，蛋鸡养殖利润丰厚，刺激部分养殖单位补栏积极性，加之2020年1月淘汰鸡出栏量环比减少，因此本月在产蛋鸡存栏量继续增加。

1月全国在产蛋鸡存栏量为12.897亿只，环比增幅0.73%，同比涨幅7.64%。1月份新开产的蛋鸡主要是8月、9月份补栏的鸡苗，8月份虽受制于种鸡企业鸡苗供应能力，销量环比下滑，但今年养殖盈利空间大、各地鸡苗厂家存不同程度扩产，同比涨幅依旧较大；9月份蛋鸡养殖利润可观，养殖单位补栏积极性较高，因此8、9月份鸡苗补栏量同比继续提升。根据卓创资讯对全国18家代表企业鸡苗销量监测显示，8月份环比减少5.48%，同比增加17.52%；9月份环比增加2.70%，同比增加5.02%。淘汰鸡方面，临近春节，市场购销渐缓，淘鸡出栏积极性不高，月末处春节假期期间，各地活禽市场休市，市场几无成交。综上所述，1月份产蛋鸡存栏量仍呈增加态势。

　　本月各地区温度变化不大，蛋鸡产蛋率波动暂不明显，根据卓创资讯数据统计，截至1月31日，全国主产区高峰期产蛋率为93.59%，环比上月持平。

2020年2月份在产蛋鸡存栏量预测

　　产蛋鸡存栏预测主要依据前4个月鸡苗销量及整个养殖周期结束后淘汰鸡出栏状况推算，当前蛋鸡养殖周期均在16-17个月计算淘汰鸡出栏量。理论上来说，2020年2月份蛋鸡存栏≈2020年1月份蛋鸡存栏量+2019年9月至10月份补栏量-16/17个月前蛋鸡补栏数量。

根据以上推论我们得出，2020年2月份新开产蛋鸡主要是2019年9、10月份补栏的鸡苗。9月份鸡蛋、淘汰鸡价格双双冲刺年度高位，养殖单位利润可观，且随着农忙结束，散户补栏积极性较高，鸡苗市场多处供不用求的局面；10月份相关产品猪肉需求暂难弥补，禽蛋产品替代作用仍较突出，养殖户补栏心态高涨，鸡苗销量环比增加7.27%，同比增加23.63%。综上所述，2月份新开产蛋鸡数量或继续增加。而从淘汰鸡方面来看，当前多数市场仍处休市状态，各地销售有限，淘汰鸡出栏环比明显减少，因此预计2月份在产蛋鸡存栏量或继续盘踞高位。