过年鸡补栏渐止，麻鸡苗价格却反弹
农历十月下旬，鸡苗价格以往通常会因补栏接近尾声和市场平淡而下滑，但今年不同。供应面由于孵化场亏损严重，种鸡存栏量低，出苗量有限。需求面因毛鸡价格上涨和养殖利润增加，补栏积极性增强。预计本月在供应面支撑下，鸡苗价格跌幅不大。
行情
肉鸡日评：白羽肉鸡价格继续稳定 817市场微涨（20201208）
本文介绍了大肉食市场鸡苗价格下滑，受养殖风险、毛鸡需求影响，预计鸡苗成交稳中下行。大肉食毛鸡价格稳定或小降，南方地区鸡价高位盘整。817肉鸡价格走高，北方稳定微涨，南方大稳小涨。同时，上游原料如豆粕、玉米价格波动，对后市预测各有不同。
2020年猪肉消费量创新低 替代品挤占终端市场
2020年猪肉消费因价格高企和疫情冲击创近年新低，消费结构转型，禽类、牛肉、羊肉等替代品占比上升。鸡肉消费量增长，填补猪肉供应缺口，冻品和鲜品市场变化影响猪价，随着2021年猪价回归常态，预计猪肉消费量将增加，屠企业务有望复苏。
大肉食祖代种鸡更新量继续下滑 祖代种鸡存栏水平微降
2020年10月，国内白羽肉鸡祖代种鸡更新量继续下滑，主要受国际公共卫生事件影响，尤其是英国、荷兰、波兰等国封关。虽然西班牙禁令解除，但实际引种量有限。11月存栏量环比下降，主要由于更新量减少和新开产数量微增。预计后续祖代种鸡更新量会整体不多，因父母代鸡苗价格低位，市场消费端影响持续，白羽肉鸡市场低位运行，祖代种鸡场引种积极性不高。全球公共卫生事件影响下，后期祖代种鸡存栏量或有小幅提升。
餐饮行业发展趋势：品类细分、口味融合、三小主义
本文探讨了餐饮行业未来的发展趋势，包括品类细分（如火锅的细分品类）、口味融合（如辣味的普遍接受和创新）、小吃小喝小贵的消费模式。作者认为，餐饮者需关注品类的精细化竞争、满足消费者口味的多元化和消费体验的提升，以适应快速变化的市场。
猪价大涨“断翅”，8月4日行情齐变脸，猪价要跌回“解放前”？
7月和8月，国内生猪市场猪价大幅上涨，达到年内高点，但受消费市场复苏缓慢、终端需求不高、高温影响采购以及养殖端出栏节奏恢复等因素，猪价出现回调。市场分析认为，猪价上涨后回调主要源于消费抵触和压栏情绪的调整，但随着消费市场逐步回暖，本月猪价预计仍将以偏强为主。猪价是否会跌回‘解放前’，短期内缺乏跌破16元/公斤的基础。
油价惨遭重创！12月13日调价后92号汽油价，玉米、生猪价格如何？
本文分析了国际油价大幅下跌对国内成品油和农产品市场的影响，WTI原油和布伦特原油价格创双节新低，引发成品油价格下调。玉米市场方面，东北玉米质量下降，价格震荡走低；华北地区玉米供应增加，价格受压。生猪市场则因寒潮天气影响，猪价反弹上涨，预计北方猪价将走强，南方市场猪价或将上涨。12月13日调价后，92号汽油价下跌，玉米和生猪价格的走势引发关注。
很多养殖户快没耐心了，好行情何时到来？鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼等涨少跌多，有的还烂市！
本文讲述了11月特种鱼市场的行情，如鳜鱼、加州鲈、黑鱼、黄颡鱼和鮰鱼的价格波动。由于饵料鱼价格上涨、市场销量不佳、病害增多和养殖户惜售等因素，价格虽有上涨但动力不强，整体行情仍面临压力，市场流通环节存在挑战。预计随着季节和需求变化，部分品种价格可能在12月份有所上涨，但大行情不乐观。
肉鸡日评：养殖户补栏积极性提高 苗价反弹（20201124）
本文分析了大肉食和817肉鸡的鸡苗、毛鸡价格走势，以及种蛋和上游原料（豆粕、玉米）的市场动态。国内大肉食鸡苗价格小涨，受下游需求和供应影响；大肉食毛鸡价格稳定或小涨，南方需求平稳；817鸡价格走高，北方稳定。种蛋市场因供应减少，预计价格下滑。豆粕期货下跌，现货价格回落；玉米价格上涨，产区粮源偏紧。整体来看，养殖业风险仍存，但养殖积极性稍有好转。后市预测，各品种价格短期内或维持稳定或小涨。
花虾、斑节虾价格上涨高达20元/斤，创今年新高！白虾存塘收尾，价格暖心！
近期，华南地区存塘虾市活跃，南美白对虾价格回暖，尤其是花虾、斑节虾涨幅明显，创年内新高。冬棚虾在华东地区上市，行情稳定但有小幅度下跌，受疫情影响的消费习惯和供应量预期导致后期价格可能继续回落。石斑鱼则基本维稳，部分地区略有波动。详细报价和市场分析主要来自水产门户网。