河南生猪产业现状：牧原与散户支撑起大半江山

　　河南作为我国重要的农业和畜牧业大省，其生猪产业占据全省畜牧业的半壁江山。2023年，河南省全年出栏生猪6102.31万头，位列全国第三，仅次于四川和湖南。然而，近年来由于生猪市场行情低迷，养猪企业注册数量整体呈现下滑趋势。2023年全国仅注册2.21万家猪企，今年前10个月注册量进一步下降至0.73万家。河南省的情况也未能幸免。
　　根据查查DATA数据，截至2024年9月10日，全国现存生猪相关企业55.24万家，比去年减少了2万多家。其中，河南省现存4.63万家生猪相关企业，排名全国第二，仅次于山东。然而，与去年同期相比，河南减少了1600家猪企。除了小规模养殖场因资金问题倒闭外，一些大型猪场也在调整战略，甚至撤离北方，转向南方。据我的钢铁网4月调研，河南地区中小养殖场的空栏率高达40%-60%。留下的企业也在进行“瘦身”，关停一些成本高或位于疫病高发区的猪场。
　　在这种背景下，河南养猪产业呈现出两头大、中间小的“工”型布局。牧原作为全球最大的养猪企业，凭借其先进的空气过滤系统有效防范了非瘟疫情，不仅保存了有生力量，还进一步扩大了养殖规模。2023年，牧原出栏生猪6381.6万头，比河南省全年出栏量还高出279.29万头。在河南省内，牧原出栏生猪2000多万头，占全省出栏量的30%。另一方面，散户群体也占据了重要地位。截至2023年底，母猪规模在500头以下的猪企超过2.3万家，出栏生猪2600多万头，占全省出栏量的40%。
　　尽管近年来河南能繁母猪数量有所下降，从2021年第二季度的410.7万头减少至2023年末的370.74万头，但仍稳居全国首位。据新牧网调研，很多中小型猪场经历了疫情的洗礼后，转向了‘打短线’的养殖模式，从其他猪企购买怀孕母猪，生产后淘汰母猪，对外出售断奶仔猪或自己育肥。此外，截至2023年底，能繁母猪万头以上的猪场仅剩14家，其中牧原以101万头占据全省27%。其他企业如新希望、天康、中粮、正大等母猪规模也相对较小。
　　尽管河南生猪产业面临挑战，但也迎来了新的机遇。人工智能、大数据、5G等先进技术和智能化装备正在推动河南畜牧业向现代化转变。牧原在南阳内乡县投建的楼房养殖综合体项目已投产运营，年出栏量可达210万头，被路透社称为‘全球单体规模最大的养猪场’。牧原首席法务官袁合宾表示，牧原的发展得益于河南良好的发展环境，预计今年出栏量将达到6600-7200万头。期待河南生猪产业更上一层楼。


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