近日,在2024生猪产业发展大会上,来自全国各地的专家、学者和行业代表齐聚牧原集团,共同探讨生猪产业的发展机遇与未来趋势。牧原集团董事长秦英林在会上围绕“数智在养猪产业的应用和展望”作了主旨报告。他强调了国际视野的重要性,并指出差距即是机遇。
  秦英林指出,欧洲一些养猪强国如丹麦和西班牙的生产效率指标非常高,例如母猪年断奶仔猪数可达40头,母猪年上市肥猪数达到38头,母猪年产肉量达到4000公斤,育肥猪的日增重在1100克左右。这些数据让中国养猪行业既感到振奋也感到压力,因为差距明显。此外,当前中国养猪成本与欧洲国家相比仍有较大差距。近期,行业养猪成本有所下降,牧原集团和一些优秀农户的养猪成本有望降至11元/公斤,甚至优秀的企业能达到10元/公斤。
  为了实现这些目标,秦英林认为企业需要从技术元点发力,从底层突破。他将企业经营比喻为一棵大树,表层是显性的经营业绩,中层是管理,底层则是元点知识。只有从底层技术发力,才能使企业发展更加稳定。智能技术的发展是赶超发达国家的关键。
  秦英林还提到,未来养猪业将离不开智能化和数字化。从育种、饲料营养到疾病管理,数智化技术的应用已经渗透到各个环节。他认为,环境偏差对基因表达有重要影响,必须致力于猪疾病研究,才能提高生产性能。通过建立疾病控制模型,逐步净化常见疾病,实现高生产性能的目标。
  此外,秦英林提出了构建行业大模型的设想,该模型涵盖了土地、种植、饲料、养猪、屠宰、加工和零售等七个环节,旨在实现各个环节的效率最高、价值最大、成本最低。他强调,这不仅是支撑实业高效发展的手段,也是对外开放、共建生态的平台。
  秦英林还表示,全球一体化时代,畜牧业借助智能和算法,一个产品也能走天下,一个模型能让全球共享。他提醒同行不要盲目跨界,但也不能丧失机会,要保持理性,共享信息、技术和资源。通过共享,可以拉近企业之间的距离,打破技术垄断、产品垄断和市场垄断。
  未来时代,智能化将继续引领行业发展。秦英林呼吁全行业坚定信心,开放共享,合作共赢,共同推动生猪产业的繁荣发展。


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