9月份生猪市场供过于求，猪价持续下跌

　　进入9月份，国内生猪市场供应相对宽松，养殖端出栏顺畅。随着中秋节的临近，养殖端为抓住节前出栏窗口期，积极销售，市场供应量明显增加。尽管学生开学和堂食消费常态化对猪肉需求有所提振，但整体来看，生猪市场仍面临供过于求的压力。特别是在节前，生猪产能去化速度加快，进一步加剧了市场基本面偏空的局面。根据市场反馈，截至2024年9月14日，全国外三元瘦肉型生猪出栏均价为19.24元/公斤，较前一日下跌0.24元，市场呈现明显的下跌趋势。
　　具体来看，全国28个样本监测地区的生猪出栏均价与山西、陕西地区相近，为19.25元/公斤。东北市场黑吉辽地区报价在19~19.1元，华北地区报价在19.2~19.6元，西北地区报价在18.1~19.3元/公斤。北方地区猪价全面跌破20元/公斤，多地报价跌至19元/公斤。南方市场中，西南地区生猪报价跌至18.75~19.4元，华东地区报价跌至19.55~20.1元/公斤，华中地区报价跌至19~19.35元/公斤，华南地区报价在18.8~20.05元/公斤。
　　当前，猪价承压下跌，南北市场屠企报价普遍下降，市场重心逐步下移，南方高价地区猪价相继跌破20元/公斤。支撑猪价下跌的主要原因有两点：一方面，中秋节即将来临，养殖端在节前积极出栏，适重标猪及中大猪集中上市。市场对节后猪价看跌心态较强，消费需求不及预期，进一步加剧了养殖端急于出栏的心态。另一方面，消费跟进表现一般，尽管节日气氛烘托下，下游白条猪购销有所改善，但增幅有限。猪肉价格偏高，鲜品猪肉价格在18元/斤左右，部分肋排价格在24~26元/斤，与牛羊肉价格差距缩小，导致消费替代现象明显。此外，经济下行压力下，居民购买力下降，消费更加谨慎，餐饮需求疲软，家庭消费虽有增加，但整体销量提振不佳。
　　综上所述，短期内猪价或将继续震荡下行。然而，随着节日到来，市场购销或将短暂降温，猪价跌势可能减弱，市场或将进入盘整阶段。未来需关注集团猪企的出栏节奏及屠企开工率的变化，以判断后市走势。


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