随着畜牧业的快速发展,常规饲料资源短缺问题日益凸显。为了缓解这一问题,非常规饲料的开发与利用成为了一种有效的解决方案,能够显著降低饲养成本。本文将详细介绍非常规饲料的概念、种类,并对其未来的发展进行展望,以期为相关研究提供参考。
  ### 一、非常规饲料定义
  目前,对于非常规饲料的概念尚无统一的定义。赵金标等认为非常规饲料是指以非粮食作物为原料制作的动物饲料。利明洁指出,非常规饲料主要是一些谷物副产物或不适合人类食用的植物。李洋等则表示,非常规饲料是在某些地区不常用或对其营养价值了解较少的饲料资源。常玮学等认为非常规饲料是一个相对概念,因为不同地区和畜禽日粮需求存在差异。通常情况下,非常规饲料具有营养成分不均匀、营养价值较低、含抗营养因子、口感差等特点,且受原产地、加工技术和存储条件影响较大。
  ### 二、非常规饲料种类
  非常规饲料主要可以分为农作物秸秆类、糟渣类、非常规植物饼粕类和林业副产品类。
  #### 1. 农作物秸秆类
  农作物副产物如水稻秆、玉米秆、小麦秆等富含粗纤维。近年来,通过生物发酵和生物炭化等技术,可以有效消除秸秆中的抗营养因子,提高其利用率。研究表明,玉米秆和水稻秆具有良好的粗蛋白、代谢能和矿物质营养价值,对反刍动物的生长性能有显著影响。
  #### 2. 糟渣类
  糟渣类主要包括酒糟、醋糟、甜菜渣等。研究发现,甜菜渣替代黄玉米可以改善奶牛的消化和产奶量,降低饲料成本。苹果渣富含可溶性糖、维生素和矿物质,是良好的饲料资源。用苹果渣替代玉米喂养奶牛,能够提高产奶量和瘤胃健康。
  #### 3. 非常规植物饼粕类
  非常规植物饼粕类如芝麻饼、葵花籽饼等富含蛋白质和矿物质。研究表明,棕榈粕能促进藏羊的生长发育,并提高瘤胃抗氧化能力和消化酶活性。菜籽饼经过脱毒处理后,可以显著提高羊的日增重。
  #### 4. 林业副产品类
  林业副产品如树叶、树籽等富含蛋白质和维生素。研究表明,桑叶能够改善猪的生长性能和免疫能力。构树经过生物发酵后,其粗蛋白消化率可达80%以上,更有利于反刍动物消化吸收。
  ### 三、非常规饲料展望
  随着全球人口增长和经济的发展,对高质量蛋白质的需求日益增加。然而,传统饲料生产方式已无法满足这一需求,且会对环境和动物健康造成负面影响。因此,研究人员开始探索非常规饲料作为替代品。
  当前,非常规饲料如农作物秸秆、糟渣、非常规植物饼粕和林业副产品在畜牧业中广泛应用。这些饲料经过适当处理后,可以转化为优质饲料,减少资源浪费,降低饲料成本。然而,其种植和加工过程中可能会对土壤质量和水源造成影响,并增加能源消耗和碳排放。因此,科研人员正积极研究新型高性价比的非常规植物饲料,如藜麦、紫花苜蓿等。
  未来,动物类非常规饲料的发展将成为热点。动物性非常规饲料以其天然、营养丰富、易于吸收的特点,已成为养殖业的重要饲料成分。例如,将贝壳、虾壳水解提取寡聚糖作为饲料添加剂,可以提高动物免疫能力、促进生长、改善肠道健康。因此,应继续推进动物性非常规饲料的研发和应用,加强国际合作,提高国内动物养殖业的竞争力和发展水平。


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