据监测数据显示,猪价在8月15日达到年内高点21.12元/公斤后,短短13天内下跌至19.24元/公斤,跌幅达到2元/公斤。但随后猪价再次上扬,重新突破20元/公斤。对此,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇和农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力均表示,当前猪价的阶段性小幅回调属于正常现象,整体趋势仍然处于上行周期。他们认为,四季度猪价仍将维持较高水平,年底前不会出现大幅下跌。
  猪价的小幅回调后再上涨,使得市场持续保持谨慎情绪,有助于后市猪价稳定在高价区间,从而保证养猪利润的稳定。相反,如果猪价出现大幅上涨,可能会导致市场恐慌,担心猪价‘昙花一现’或‘一泻千里’。这种情况下,养猪人将面临更大的风险。
  生猪供需缺口是当前猪价上涨的主要原因之一。数据显示,2023年以来,产能累计去化9.2%,超过了上一轮的8.5%。根据历史规律,上一轮周期的平均价格为20.22元/公斤,因此本轮价格上涨潜力较强。王祖力指出,产能去化到位是价格上涨的基本依据,预计本轮猪价上涨到20元/公斤左右是合理的。这一判断并非基于情绪或压栏惜售等因素,而是基于实际的产能去化情况。
  受过去两年持续亏损的影响,19家上市猪企中仍有11家负债率超过60%。尽管今年猪价行情快速转好,但大部分企业并未采取压栏等操作,而是按计划出栏,以及时改善资金状况。根据王祖力的报告数据,2024年16省(自治区)瘦肉型白条屠宰均重上涨幅度较小,这表明市场对未来价格缺乏信心,从而不敢过度压栏或进行大规模二次育肥。这种谨慎态度反而为养大猪创造了良好的环境。
  牧原股份在8月底的投资者关系活动记录中表示,由于前期产能去化的影响逐步显现,今年下半年生猪供应仍然偏紧,加上传统消费旺季的支撑,市场供需将存在一定缺口。因此,牧原股份对后续猪价走势持乐观态度,预计猪价将维持在较好水平。双胞胎集团也认为,当前猪周期的上行周期至少还有一年,未来可能突破13元/斤的高猪价。随着中秋、国庆、冬至等传统猪肉消费旺季的到来,生猪价格将获得更强的支撑。


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