2024年三季度,生猪市场需求整体疲弱,屠宰量和开工率均出现同环比下降。然而,由于前期产能损失导致生猪供应减少,加上二次育肥进一步截留市场猪源,短期内供需失衡,养殖利润攀升至高位,市场压栏情绪高涨。目前,市场上需要一定的时间窗口来释放大猪,预计交易均重将先维持高位后下滑。随着后期市场需求逐步转向大猪,交易均重可能再度回升。
  根据卓创资讯监测数据,截至2024年8月29日,三季度全国生猪交易均重均值为124.62公斤,同比上涨2.44%,环比上涨0.21%,整体水平维持高位。三季度以来,生猪市场总体需求疲弱,但实际供应能力有限,供需差呈现为负,带动养殖利润上涨。养殖利润的增加促使养殖端压栏行为增强,导致猪肉需求淡季时交易均重仍维持高位。
  2024年三季度,生猪屠宰量均值为13.36万头,同比降低21.20%,环比减少10.71%,市场需求对猪价产生利空影响。高温季节使得下游猪肉消费疲软,需求端对猪价的驱动减弱,大体重猪源销售困难。然而,前期去产能和二次育肥的入场使得市场实际供应能力有限,加上成本降低,养殖利润逐步攀升至高位。根据数据显示,2024年三季度全国自繁自养盈利为727.84元/头,同比增加820.91%。盈利增加进一步推动养殖端维持较高均重水平,实现利润最大化。
  从往年交易均重季节性规律来看,四季度市场需求逐步由标猪向肥猪过渡,交易均重水平亦会上涨。然而,目前压栏行为已导致交易均重提前维持高位。9月气温短时难以快速下降,市场积压的大猪仍需积极消化。此外,部分养殖者计划在中秋节前出栏,因此预计9月中上旬交易均重总体偏高。待猪源消化后,交易均重或阶段性回落。
  从二次育肥补栏规律来看,交易均重下降以及猪价跌至低位都会诱导二次育肥积极入场补栏,二次育肥入场后截留标准体重猪源,市场交易以大猪为主。同时,这也带动猪价上涨,养殖利润再度回升,养殖端再次开启压栏行为。综合预计9月下旬生猪交易均重短降后再度上涨,后期逐步攀升至高位,同环比皆有进一步增加的可能。


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