8月份,国内生猪价格经历了先涨后跌的走势。上半月,猪价维持强势并创下年内新高,达21.15元/公斤。然而,随着养殖场心态的分化以及规模场和中大猪的出栏量增加,猪价开始出现下跌趋势。截至8月23日,全国猪价收于20.05元/公斤,较高峰下跌5.20%,许多省份的猪价跌破10.0元/公斤。预计中秋节前市场供应量会进一步增加,短期内猪价将面临下行压力。
  高温天气逐渐消退,但下游需求并未显著改善。8月份,规模场出栏节奏呈现先慢后快的特征。据重点养殖企业样本数据显示,8月23日全国重点样本养殖企业的日度出栏量为222285头,较月初明显增加。这主要是因为7-8月期间疫病频发导致猪源供应量“断档”,加上前期气温较高,生猪生长缓慢,企业选择适当提高出栏量。此外,散户数量同比减少,而二育压栏现象增多,导致集团场出栏量增加。
  目前,猪价处于高位区间,企业逢高出栏锁定利润的意愿较高,短期内对价格造成一定压力。然而,由于集团场特别是龙头企业的市场占比持续提升,对价格的控制能力较强,预计价格的回落幅度有限。
  标肥价差的缩窄也表明二育猪源的阶段性出栏量增加。去年散户去化比例较高,许多转向企业代养或二育。今年饲料成本下降,养殖利润改善,吸引散户和资金入场二育。最近一轮二育始于6-7月,目前二育猪源陆续达到出栏体重,市场中大猪出栏量增多,标肥价差缩小。预计中秋节前二育将分批陆续出栏,对价格带来一定压力。
  综合来看,随着规模场出栏节奏好转和中大猪出栏量的增加,猪源供应紧张有所缓解,猪价出现高位回落。尽管如此,当前猪源供应仍然偏紧,集团场挺价能力较强,二育仍在等待低点入场,预计猪价继续下跌的空间有限。短期内,猪价可能维持弱势震荡的局面,但在合适的价格和时间点,二育可能会继续补栏,为后期的南方大猪需求旺季做准备,猪价仍有再次反弹和阶段性偏强的可能。


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