近期,生猪市场出现了明显的供应增加现象,市场认卖情绪较浓,企业出栏也有所增量调整,但终端贸易表现一般,导致生猪价格连续几日延续下行趋势。屠宰场采取低价收购策略,北方地区降价幅度扩大,南方地区也出现了跟跌调整。短期内,供应流通有所增加,但下游贸易成交跟进有限,市场行情走势仍然偏弱,呈现出震荡调整的特点。
  生猪体重逐渐增加,Mysteel最新数据显示,第34周生猪出栏均重在123.88公斤,较上周上涨0.44公斤,环比上涨0.35%,同比上涨2.27%。中小场方面,标肥价差不断收窄,养殖户惜售情绪有所缓和。加之调运政策加严,北方大猪走货不畅,散养户及二次育肥场认价出栏大猪意向增大,这导致近期生猪出栏均重继续回升。随着生猪价格连续下行,养殖端压栏情况减少,市场出栏积极性增加,预计8月份出栏量仍将继续增加。
  当前,屠宰企业的开工率持续维持低位,最新一周(第34周)屠宰开工率为23.66%,较上周微跌0.05个百分点,同比低3.46%。厂家开工有涨有跌,但幅度都不大,整体较上周稳中微降,延续大致弱稳的局面。高温天气减弱,整体下游消费趋于稳定,白条随毛猪价格涨跌震荡较快,下游订货谨慎,厂家开工也出现窄幅上下波动。由于鲜冻价差增大,冻品走货加快,厂家鲜销白条以销定宰缩量开工为主。
  综合来看,一方面,断档期将过,供给量逐月递增模式将启,肥标差收窄甚至倒挂,刺激养户及二次育肥户认卖情绪升温,集团场多延续增量模式,同时出栏均重普遍增加。另一方面,居民整体消费意愿、热情不高,夏季高温天气延续,终端买力不足,屠宰企业量价表现无明显向好,同时竞品价格走弱趋势不减,继续挤压鲜猪肉消费,短期消费端无过多利好提振。不过,学校陆续开学,升学宴、团餐、食堂等聚集性消费或有增加,预计消费端或适度向好。短期内市场或供需双增、交投依旧博弈,猪价或处于窄幅波动,肉价多随猪价灵活调整。


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