近期生猪市场分析与预测

　　近期，生猪市场呈现出一系列变化，市场卖方情绪较浓，企业增加了生猪出栏的数量。然而，终端贸易并未出现明显的改善，导致生猪价格连续多日下滑。屠宰场倾向于低价收购，北方地区的降价幅度尤其显著，而南方地区也随之调整。短期内，市场供应量有所增加，但下游贸易成交情况并未显著改善，行情整体呈现弱势震荡。
　　值得注意的是，近几日生猪体重有所增加。根据Mysteel的最新数据，第34周生猪出栏均重为123.88公斤，较上周增加了0.44公斤，环比增长0.35%，同比增长2.27%。这反映出中小规模养殖场的生猪出栏体重也在增加，养殖户的惜售情绪有所缓解。北方地区的大猪销售受阻，养殖户及二次育肥场更愿意出售大猪。因此，预计近期生猪出栏均重将继续上升。随着生猪价格的连续下跌，养殖端的压栏情况减少，市场出栏的积极性增加。由于产能和存栏量的逐步增加，预计8月份的出栏量将继续增加。
　　另一方面，屠宰企业的开工率维持在较低水平。最新一周（第34周）的屠宰开工率为23.66%，较上周微跌0.05个百分点，同比降低3.46%。高温天气减弱后，下游消费趋于稳定，但白条肉价格随生猪价格波动较快，下游订货谨慎，屠宰企业的开工率也出现窄幅波动。尽管鲜冻肉的价格差有所扩大，冻肉销售加快，但屠宰企业仍以销售为导向，控制开工量。
　　综合来看，随着断档期的结束，供给量逐渐增加，肥猪与标猪的价格差距收窄甚至出现倒挂，刺激了养殖户和二次育肥户的销售情绪。同时，学校开学、聚会等活动的增加可能带来一定的消费提振。然而，终端消费整体疲软，高温天气持续，终端购买力不足，屠宰企业的需求表现不佳。短期内市场可能呈现供需双增的局面，猪价和肉价预计将继续窄幅波动。


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