进入8月,全国生猪价格持续攀升,涨势显著。据监测数据显示,8月5日,全国外三元生猪均价达到20.04元/公斤,较前一日上涨0.04元/公斤。猪价在突破20元/公斤后,继续保持着上涨趋势。养殖户表示,目前市场正处于产能去化兑现期,猪价上涨势不可挡。
  从全国分区来看,华南、华东和华中地区的猪价水平并驾齐驱,其中华东地区猪价略占优势,报价区间为20.80-21.51元/公斤。福建省的猪价报价为21.80元/公斤,领跑全国。浙江省的猪价也接近21元/公斤,与华中地区的湖南省基本持平,两地报价分别为20.82元/公斤和20.83元/公斤。值得一提的是,江西省猪价已跃升至全国第四位,报价为21.01元/公斤。
  华北、西北和华南地区的猪价目前位于第二梯队,报价大致在19.40-19.90元/公斤之间。其中,北京和宁夏的猪价分别达到20.13元/公斤和20.35元/公斤,而新疆和内蒙古的猪价则较低,分别为18.36元/公斤和18.38元/公斤。西南地区的猪价相对均衡,报价区间为19.78-19.89元/公斤。
  东北地区在本轮猪价上涨中表现较为平淡,东三省的生猪价格在18.98-19.10元/公斤之间,与南方高猪价区存在约3元/公斤的差距。
  整体来看,今日全国生猪价格继续上扬。从养殖端来看,大型养殖场继续推动价格上涨,河南大型养殖场的猪价突破10元/公斤,广东大型养殖场的猪价达到11元/公斤。散户也跟随大场的步伐,挺价补涨,大猪带动标猪价格上涨。从屠宰端来看,屠宰企业的开工率略有回升,开工均率为23.62%。然而,批发市场瘦肉型白条猪肉的出厂价格预期不足,屠宰企业对高价猪源的抵触情绪增加。预计明日猪价走势可能会受到屠宰企业的压价反扑,部分地区可能出现涨跌调整。然而,鉴于当前生猪市场供应偏紧的基本面和养殖端的持续挺价情绪,猪价在经历小幅回落后可能会再度上涨。


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