夏季猪肉价格攀升，养猪行业迎来回暖

　　夏季通常是猪肉消费的淡季，然而今年夏天的猪肉价格却呈现攀升趋势。7月29日，在北京市昌平区的一家生鲜超市内，国产谷饲猪瘦肉的价格为33.8元/斤，几乎与国产谷饲黄牛腿肉的价格34.9元/斤持平。据超市经理介绍，近期猪肉的进货价显著上涨，而牛肉的价格则有所下跌，导致两者的价格差距明显缩小。
　　据新牧网猪价指数显示，广东、山东、安徽、浙江等10个省市的生猪出栏价格已突破10元/斤，而活牛出栏价格也接近这一水平。养猪人普遍表示，经历了艰难时期后，行情正在逐渐好转。猪价的持续回暖也反映在了生猪养殖企业的业绩上。多家猪企的上半年业绩预告显示，大幅减亏甚至扭亏为盈的情况较为普遍。
　　尽管行情有所回暖，但行业专家对于未来猪市的态度依然保持谨慎乐观。他们提醒养殖户不要盲目扩大生产规模，以防价格出现回落。据国家统计局发布的数据显示，自5月下旬以来，猪价结束了连续四个月徘徊在15元/公斤的局面，开始恢复性上涨。6月份，活猪（中等）集贸市场价格达到了17.89元/公斤。7月份，猪价继续上涨，外三元猪价已经达到19.33元/公斤，同比上涨27.76%。海南地区的猪价最高，达到22.49元/公斤。
　　布瑞克农业大数据高级分析师徐洪志表示，影响猪价的因素中，供应端的作用远大于需求端。


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