7月末生猪市场分析：南北猪价携手上涨，市场多空博弈加剧

　　7月末，随着南方销区外省猪源调入的限制，本地购销压力逐渐加大，导致南北地区猪价携手上涨。值得注意的是，南方地区的猪价涨幅尤为明显，与北方地区形成了较大的价差。广东和福建等地的猪价已攀升至全国最高水平，标猪均价稳定在21元/公斤，部分地区的大肥价格甚至突破了22元/公斤。华南与东北地区的猪价差也扩大到了2至3元/公斤。
　　猪价的上涨呈现出“淡季不淡”的现象，其主要支撑因素有以下几点：首先，生猪供应格局偏紧，受到生猪产能去化的支撑，市场出栏量减少，导致散户和集团猪企的存栏量降低，标猪和中大猪的出售意愿不高，市场上存在一定的压栏增重情绪。其次，随着养殖利润的扩大和养殖成本的下降，生猪市场呈现出“胜者为王”的态势，养殖端对于出售的态度更为谨慎，部分地区还出现了二次育肥的需求。再次，随着三季度的临近，市场对于即将到来的“金九银十”消费旺季持乐观态度，尤其是在双节期间，猪价有望达到年内峰值，因此养殖端对未来价格持看涨心态，进一步加强了压栏增重的情绪。
　　尽管如此，短期内市场仍面临压力，猪价的上涨空间可能会受到抑制。一方面，高温潮湿的环境使得居民对猪肉的需求下降，猪肉销量不佳，下游市场的跟进不力，屠宰企业订单量减少，开工率降低，对高价猪源的接受度不高，存在一定的压价意愿。另一方面，由于标猪价格偏高，二次育肥的参与度降低，部分转向采购仔猪育肥，这减弱了二次育肥对标猪流通的影响。此外，南北地区猪场面临一定的生物安全风险，养殖端的压栏心态多变，市场存在落袋为安的心态。
　　综合市场多空因素的博弈，预计短期内猪价将维持震荡上涨的趋势，但上涨空间有限。2024年7月30日，屠宰企业报价上涨0.07元，外三元生猪价格涨至19.28元/公斤左右。后市需关注规模猪企的出栏节奏变化以及市场需求的表现。


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