全球生猪市场动态与展望

　　美国农业部（USDA）的最新预测揭示了2024/2025年度全球生猪市场的关键趋势。预计全球生猪产量将达到1.156亿吨（胴体当量），其中中国继续稳居全球最大生猪生产国的地位，占比达到48%；欧盟和美国分别以18%和11%的份额紧随其后。从消费端来看，全球生猪消费量预计为1.145亿吨（胴体当量），中国消费量接近全球总量的一半，欧盟和美国则分别占16%和9%。
　　在全球生猪贸易方面，中国、墨西哥和日本是主要的进口国，三者合计占比51%，中国进口占比为20%。出口方面，美国、欧盟和巴西是主要出口国，三者占全球生猪出口总量的76%，美国以32%的份额领跑全球。从2020年开始，欧盟在全球生猪产量和消费量中的占比逐步下降，而中国则在逐步攀升。
　　中国生猪进口量在2023年为154万吨，较2020年的430万吨显著下降。进口来源主要来自巴西和欧盟，两者合计占比68%。中国从巴西进口生猪量占总进口量的25%，从欧盟进口占比43%。中国对欧盟生猪的依赖度下降，而巴西的进口份额上升。
　　欧盟的生猪产量在2023年下降了4.8%，预计2024年将有所恢复。母猪存栏量的下降导致生猪产量减少，但预计2024年将随着存栏量的增加而恢复。尽管欧盟的生猪产量和消费量在全球排名中均居第二位，但其产量和出口市场份额正在缩小。欧盟的生猪行业受到环境法规的限制，以及非洲猪瘟的影响，导致产能下降。
　　总体来看，中国在全球生猪市场中的地位越来越重要，而欧盟则面临产能下降和市场份额减少的挑战。中国生猪进口量的减少反映了国内产能的恢复，而欧盟则需要通过提高生产效率和开拓新市场来应对挑战。


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