自2023年起,中国上游生猪产能逐渐减少,但养殖业的规模化进程却在逆流而上,市场份额不断扩大。随着养殖效率的提高,能繁母猪的正常保有量从4100万头调整到3900万头,反映出产能调整的精细化管理。
  过去几年,中国生猪养殖的规模化速度显著加快。2018年至2019年,由于非洲猪瘟疫情的影响,养殖业规模化步伐加速。小规模养殖户为减少风险,要么退出市场,要么转型为规模化养殖,如公司+农户代养或二次育肥模式。到2022年,500头以下养猪户的数量相比2012年减少了65.43%,而年出栏3000头以上的养殖户数量则增长了25.22%。规模化养殖比例在2022年达到了65%,预计2024年将达到70%左右。
  头部企业在市场中的份额也在不断攀升。2018年至2023年,尽管生猪年出栏量从6.9亿头降至5.2亿头,然后又回升,2023年总供应量达到7.26亿头的新高。头部20家养殖场的出栏量和市场份额持续上升,2021年增速加快,2023年市场占有率达到了27.7%。预计到2024年,这些企业的市场份额可能超过30%。
  在规模化扩张的过程中,万头能繁母猪企业的产能虽然略有下降,但降幅微小,只影响了0.4个百分点的总产能。相反,百万头以上、5-10万头和2-3万头能繁母猪企业的产能分别增长了11.5%、42%和28%。头部企业的产能集中度不断提高。
  随着规模化养殖的发展,种猪的生产效率也同步提高。大白和长白种猪的总产子数显著增加,而杜洛克种猪主要作为杂交父本使用。2023年,二元能繁母猪的生产性能指标PSY和MSY虽未恢复到非洲猪瘟前的水平,但已显示出明显的环比增长。养殖企业在降低成本、提高效率的努力下,种猪性能的提升有助于缓解上游产能减少对供应的影响。


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