猪价上涨背后：市场情绪与供需博弈

7月的猪市表现强势，猪价在涨涨跌跌中稳步上移，南方大猪价格领涨，多地突破10元大关。尽管如此，猪价上涨的持久性和持续时间尚不明朗。价格上涨的主要驱动力是“缺猪”，去年产能去化和近期仔猪数量下降，证实了这一现象。然而，当前猪肉消费并未显著增加，淡季和替代肉类的影响降低了缺猪对市场的影响。此外，二次育肥的养殖心态复杂，恐高心理限制了猪价涨幅。市场情绪在猪价波动中起着关键作用，既有基于市场预期的心理变化，也有利益主导的情绪波动。猪价“破10”可能是阶段性的市场博弈结果，而非长期上涨的信号。尽管可能出现情绪驱动的短期拉涨，但风险也随之增加。

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