猪价在经历了短暂的下降调整后,最近两天全面爆发,6月17日除了海南保持稳定,之外,其他地区全面爆发大涨,部分地区涨幅接近0.2元/斤,经过两天的上涨之后,全国最低价重回9元,最高价来到了10.1元,再次向11元发起冲击。



此前猪价的小幅下跌,一方面是因为猪价涨至一定水平后,养殖端出栏心态放松,叠加集团化猪场为了完成出栏任务,有放量操作,屠企收猪相对顺畅,开启压价模式。另一方面猪肉价格随着猪价大幅上涨,目前市场上猪肉零售价格已经涨至15元,加上节日猪肉需求进入平淡期,终端走货不畅,白条肉订单减少,屠企下调开工率和生猪屠宰量,猪价遭到冲击。

好在不论是散养户,还是集团化猪场对后续猪价的信心都比较足,猪价下调之后挺价意愿增强,低价不任卖,屠企收猪困难,只能提价促量。两连涨后,猪价回归10元,冲击11元。

其一、猪肉消费将会逐渐向好。短期内有学生出门旅游,升学宴和谢师宴等宴席带来的利好,中长期有温度下降后,猪肉需求季节性回暖,尤其是三季度末和四季度末是传统猪肉消费旺季,也是猪价冲击11元的好契机。



其二、生猪供应量持续下调。下半年出栏生猪数量对应的是上半年的新生仔猪数量,受去年大小猪场主动去产能的影响,能繁母猪存栏量已经连续下降了10个月了,截止到4月底能繁母猪甚至不足4000万头。

叠加去年冬季,北方疾病严重,新生仔猪数量锐减,不少猪场猪舍空置,闲置猪场采购二育也是刺激最近一段时间猪价暴涨的一个重要因素。

其三、养殖端不论是散养户,还是集团化猪场都对后续猪价有较强的信心,有上市集团猪场表示,受产能下降和后续猪肉消费恢复的影响,三、四季度生猪价格有望持续上涨。这种状态下,养殖端低价普遍不任卖,屠企压价往往会以失败告终,难阻猪价上涨的步伐。



6月17日猪价全面爆发,除了海南猪价保持不变外,其他地区猪价都在上涨,涨幅普遍都在0.05-0.1元,最高涨幅达到了0.175元,而随着猪价再度突破10元,猪价又向11元迈进了一步。具体到各个地区的猪价,华东区猪价涨至9.4-10.1元,西南区猪价涨至8.7-9.2元,东北区猪价涨至9.3-9.6元,华北区猪价上涨到了9.3-9.8元,华南区猪价在9-9.6元,华中区猪价9.3-9.7元。

后续只要养殖端保持合理的出栏节奏,集团化猪场不随意放量,压栏和二育大肥不毫无节制地冲击市场,猪价有希望延续涨势。



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