“承压走低”，猪价、蛋价如何？

2024年6月14日 星期五 农历五月初九 本月21日夏至

在国内生猪以及鸡蛋市场，猪价承压下跌，降幅明显扩大，而在鸡蛋市场，蛋价维持震荡偏弱的走势，畜禽养殖行业进入理性回调的周期。

在鸡蛋市场，5月份，蛋价短暂拉涨26.75%后，市场进入高位震荡的走势，基本面逐步转弱，端午假期后，市场看跌情绪进一步转强，价格重心也逐步下调。从机构数据分析，在产销市场，目前，产区鸡蛋报价在3.86元/斤，销区市场鸡蛋报价在3.82元/斤，国内产销市场蛋价跌入“3元时代”，市场延续稳中偏弱的走势。

一方面，阶段性，消费需求承压，端午节后，餐饮以及旅游消费支撑转弱，居民家庭购买积极性降低，食品企业缺乏囤货的情绪，市场购销逐步冷清，尤其是，天气炎热，鸡蛋储存难度较大，经销商拿货心态不高，下游市场多以少量囤货为主，购销趋于冷清。

另一方面，由于阶段性产蛋鸡数量较高，虽然，本月新开产蛋鸡数量小幅回落，但是，由于淘汰老鸡体量有限，本月经产蛋鸡数量依然较高，部分机构预测，产蛋鸡数量或将在12.45亿只左右，市场供应水平宽松。由于需求支撑不足，产销各环节库存压力也将激增，供应端有一定去库存的压力。

因此，目前，鸡蛋市场基本面略有偏空，不过，由于高位天气，养殖端产蛋率或有下降，鸡蛋供应压力或有一定缓解，预计，蛋价下调空间有限，市场短暂或将以“磨底”为主。

在生猪市场，近期，猪价大幅走高，端午节后，生猪报价冲高18.9元/公斤，相比5月初涨幅扩大至28.2%，养殖利润大幅提升，但是，市场支撑逐步转弱，猪价面临周期性下跌的压力。

一方面，猪肉购销冷清，猪肉涨价抑制了下游走货，市场对于高价白条接货力度较差，抵触白条涨价的心态较强，屠企订单量大幅减少，开工率明显降低，国内样本屠企开工率回落至23.8%左右，相比端午节前下降了4个百分点左右，消费掣肘压力陡增。

另一方面，二育情绪谨慎，看涨后市心态不足，市场观望心态增加。而养殖端出栏节奏加快，散户、集团猪企以及二次育肥，中大猪认卖增多，生猪出栏节奏加快，供应格局逐步宽松，屠企采购猪源难度降低，压价心态转强。

因此，基于市场多方因素，猪价承压下跌，6月14日，外三元生猪报价跌至18.6元/公斤，环比下挫0.3元/公斤，由于消费需求不佳，养殖端挺价心态不高，阶段性二育缺乏进一步入场的积极性，市场仍有进一步下挫的压力，后市关注养殖端出栏节奏的变化，屠企开工率的变化。

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