农业农村部：猪肉批发价较节前涨1.8% 〡 “猪周期”反转大局已定？

2024年6月12日 星期三 农历五月初七 本月21日夏至

农业农村部网站消息，据农业农村部监测，截至6月11日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.60元/公斤，比节前上升1.8%；

牛肉60.76元/公斤，比节前下降1.7%；

羊肉59.64元/公斤，比节前下降0.1%；

鸡蛋9.13元/公斤，比节前下降0.3%；

白条鸡17.63元/公斤，比节前上升0.7%。

猪价迅速拉升终端订单一般 全国猪价部分突破十元关口

据新牧网监测的生猪报价信息统计，2024年6月11日新牧猪价指数125.12，较昨日上调1.42点。今日全国生猪均价为9.65元/斤，较昨日上调0.11元/斤。较上周同期上调0.16元/斤，上调幅度1.64%。

东北地区猪价上调，屠企尝试压价，供应端出栏节奏持续放缓，拉升猪价，辽宁规模场出栏价上调到9.6-9.8元/斤，吉林规模场出栏价上调到9.55-9.75元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价上调到9.6-9.8元/斤。华北及西北地区猪价拉升，端午假期期间价格回落后今日回升，区域内猪源紧张，河北规模场出栏价上调到9.75-9.95元/斤，陕西地区规模场出栏价上调到9.55-9.75元/斤，山西规模场出栏价上调到9.6-9.8元/斤。华中地区猪价抬升，供应端看涨心理加剧，外调及本地猪源均出现紧张，助推猪价，河南规模场出栏价上调到9.7-9.9元/斤，湖北规模场出栏价格上调到9.55-9.75元/斤，湖南规模场出栏价上调到9.45-9.55元/斤。

华东地区猪价部分破十，江苏本地猪源紧俏，加上外调进入减少，苏皖两地部分规模场出栏价破十，安徽规模场出栏价上调到9.8-9.9元/斤，江苏规模场出栏价上调到9.9-10.1元/斤，山东规模场出栏价上调到9.8-10.0元/斤；江西规模场出栏价上调到9.55-9.65元/斤，福建规模场出栏价上调到9.7-9.9元/斤。西南地区猪价涨势落后，外调需求增加，本地供应充足，涨幅相对较小，四川规模场出栏价上调到9.1-9.3元/斤，重庆主流出栏价上调到9.1-9.3元/斤，贵州规模场出栏价上调到9.2-9.4元/斤。华南地区猪价小涨，本地毛批市场行情一般，毛猪供应充足，价格被动拉升，广东规模场出栏价上调到9.6-9.8元/斤，广西规模场出栏价上调到9.35-9.5元/斤。

当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价9.75元/斤-9.95元/斤，四川猪价9.1元/斤-9.3元/斤，河南猪价9.7元/斤-9.9元/斤，广东四会猪价报9.6元/斤-9.8元/斤，江苏猪价9.8元/斤-10.0元/斤。

6月11日生猪市场行情小幅回升，其中江苏省最高，生猪均价报10.00元/斤；贵州省最低，生猪均价9.30元/斤。

新牧网猪价指数分析部认为，供应端目前多数看涨心理较重，出栏节奏放缓，而猪价局部破十后终端需要一定时间接受，屠企反馈订单减少，评估短期内全国猪价涨势放缓。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。

猪价持续飙涨，机构：猪周期已进入右侧

端午节前夕，生猪养殖“三巨头”——牧原股份、温氏股份和新希望的5月生猪销售简报已全部发布。三大上市猪企5月销售数据全部向好，均价同环比均有较大幅度的提升，足以窥见近期猪肉价格涨势之迅猛。

5月，温氏股份毛猪销售均价15.83元/公斤，环比上升4.28%，同比上升10.47%；牧原股份商品猪销售均价15.52元/公斤，环比上升4.86%，同比上升9.4%；新希望商品猪销售均价15.42元/公斤，环比上升1.92%，同比上升8.59%。

进入6月后，猪价上涨趋势未止。上周生猪价格突破18.6元，周均价创了近18个月以来的新高。

对此，机构认为，若后续价格持续上行，生猪养殖企业的盈利能力或持续修复，叠加玉米豆粕等饲料价格同比大幅降低，成本中枢下移，企业利润兑现的确定性或不断增强。此外本轮能繁母猪存栏已经累计去化9.2%，时间长达16个月，对周期反转的高度和持续性都有一定支撑。当前猪价上涨逻辑不断兑现，猪周期已进入投资右侧，可重点关注猪价催化下的畜牧养殖板块投资机会。

（估算方式：出栏重=当月收入/销量/售价，头均盈利=（当月卖猪价-养殖成本）*出栏重，出栏总盈利=出栏量*头均盈利。）

据统计，多家机构一致预计，2023年亏损的多只生猪养殖股2024年将实现净利润的大幅增长，像牧原股份、神农集团、温氏股份、巨星农牧、新五丰等股均有望实现扭亏为盈，且增长幅度较高。

展望后市，方正证券认为，猪价或将在3季度再实现超预期上涨，形成超预期催化。该机构认为随着下半年的消费需求回升，及供给量的下降，猪价或再超预期上涨，在行业高景气度持续下，形成对股价的超预期催化。当前猪价处于主升浪萌芽期，仍是重要的布局窗口。

国金证券则表示，生猪产能已经去化15个月之久，生猪产能已经处于2021年以来的低位，猪周期有望在下半年迎来反转，随着周期反转时间渐近，建议积极布局生猪板块的投资机会，建议优选成本端控制优秀且能持续扩张的优质企业。

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