大涨！猪价涨得“六亲不认”，要到11元？

2024年6月11日 星期二 农历五月初六 本月21日夏至

进入6月之后，在生猪产能下降，养殖户挺价心态较强，生猪出现阶段性供应不足，叠加猪肉消费需求逐渐好转，屠企和贸易商为假期消费提前备货的刺激，生猪价格迎来了一波强势大涨，上涨之后，国内生猪均价涨至9.5元，最高价突破十元。

猪价上涨后屠企屠宰成本增加，而且猪肉涨价后，终端白条肉走货减缓，屠企订单减少，屠宰开工率下降，生猪需求减弱，屠企压价心态渐强。养殖端随着猪价涨至心理价位，叠加集团为了完成月度出栏任务也有所放量的操作，生猪市场供需关系发展扭转，猪价止涨下跌，连续两天弱势运行。

好在窄幅下调了两天之后，6月11日，生猪价格再度迎来大涨行情。全国仅有广东小幅下跌，湖南、福建、广西、海南、四川和云南保持稳定，其他地区全线上涨。上涨调整之后，华东区猪价来到了9.4-9.9元，华南区猪价稳定在8.8-9.7元，华中区猪价上涨到了9.2-9.9元，东北区猪价上涨到了8.9-9.5元，华北区猪价涨至9.3-9.8元。

这波猪价的上涨基本宣告了屠企压价的失败，受全国能繁母猪存栏量持续下降的影响，生猪供应基本面并不充足，猪价上涨后养殖户普遍产生压栏惜售情绪，二育也积极入市，抢占猪源，屠企收猪难度整体偏高，难以满足屠宰所需。另外，此次猪价的上涨还同养殖端的情绪有关，对于后续猪价业内普遍持乐观态度，猪市下降后，养殖户出栏积极性收紧，集团化猪场对低价接受度也普遍偏低，上台报价，生猪市场整体供应偏紧，促涨猪价。

从近期猪价变化来看，基本是涨几天跌两天，再重新上涨，说明供需博弈激烈，短期内猪价缺乏大涨大跌的市场基础，整体呈现高位窄幅震荡的特性。此前，有集团企业预测今年的生猪价格有希望上涨到10元，当前这一预期已经提前达到，那后续能不能涨到11元呢？

当前的猪肉消费需求依然处于相对弱势，每年需求高点都会出现在第三季度末或者第四季度末，利于猪价的上行。另外，受此前猪价持续低迷的影响，国内能繁母猪存栏量连续下跌了十个月，也就是说起码到今年10月份可供出栏生猪数量都会一直呈下降趋势。相信在供需两端的共同支撑下，生猪价格有希望在三季度末或者四季度末涨至今年的高点，并突破11元。

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