2024年6月4日 星期二 农历四月廿八 明天是芒种

进入6月之后,生猪价格的涨势出现了小幅波动,但该来的总是要来,谁也挡不住猪价暴涨的步伐。6月4日猪价更是一夜起飞,破十近在咫尺。

6月初曾因为屠企的压价,出现了两天的小幅波动,部分地区猪价小幅下降0.1-0.2元进行调整。屠企压价之后,养殖端迅速做出回应,集团化猪场缩量挺价,养殖户更是压栏不再卖猪,在这个生猪产能明显下降,可供出栏生猪数量不足,猪肉消费又明显恢复的背景下,屠企压价很快就以失败而告终。

最近两天猪价又起飞了,不少地区猪价一夜暴涨1元/kg,一夜涨一元是什么概念,就是栏里面有1000头250斤的肥猪,睡了一觉醒来能多卖12.5万元。

我们可以看一下6月4日最新调整后的生猪价格,华东区猪价9.4-9.9元,华中区猪价9.1-9.9元,西南区猪价8.3-9.6元,华北区猪价9.1-9.7元,东北区猪价猪价8.8-9.3元,西南区猪价在8.7-9.3元。

猪价上涨重启,除了跟养殖端整体的挺价惜售有关系之外,还同二次育肥积极入场有关,猪价上涨之后二育看到有利可图,纷纷入场抢购猪源,使得可供屠宰生猪数量更显不足。猪价暴涨的底层逻辑则是生猪产能的大幅下降,最近10个多月的时间里,国内能繁母猪存栏量持续下降,一季度出栏生猪数量和猪肉产量明显下降预示着二季度猪肉产量的进一步走弱。

当然猪价的上涨也离不开消费者更愿意为猪肉买单的改变。随着居民家中囤积冻肉和腊肉的逐渐消耗,以及市场冻肉供应量的减少,鲜肉需求不断回升。加上消费降级的大趋势,即便猪肉价格上涨了一点,其价格也比牛羊肉低很多,以前转向消费高价羊肉、牛肉的群体又有很大一部分回到猪肉消费上来。

对于接下来的猪价走势,6月接下来还有端午消费利好,上旬猪价有望延续涨势,到了中旬会因为端午节前过度上涨而出现小幅回调,但整体会维持在9元以上的高位运行。到了7、8月份,虽说标猪供应量持续回落,但4、5月份压栏的二次育肥和标猪将会陆续进入出栏时间,叠加夏季高温不利于大猪养殖,养殖户势必会逢高出栏,猪价可能会因为大肥的冲击而回落,但在产能减少的背景下,回落有限,还是有希望维持在8.5元以上的价格。

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