多变！蛋价、猪价今日行情一览

2024年5月10日 星期五 农历四月初三 本月20日小满

在国内畜禽养殖方面，猪价涨跌承压，价格呈现僵持的走势，受情绪变动，猪价窄幅调整。在鸡蛋市场，蛋价短暂拉涨较为明显，市场情绪逐步改善，但是，基本面依然偏弱。

在鸡蛋市场：五一小长假，节前，市场备货需求不佳，贸易商谨慎备货。而在假期间，由于餐饮以及旅游消费提升，电商走货加快，下游市场鸡蛋购销节奏加快，市场渠道库存逐步消化，库存压力明显减轻，市场看涨信心有所转强。

尤其是，近期，生猪以及鸡蛋主力近月合约报价大幅上涨，鸡蛋市场受成本因素支撑，豆粕现货偏强，养殖端惜售挺价现象增强，叠加，大码鸡蛋供应减少，学生返校以及户外就餐消费支撑提升，国内鸡蛋价格呈现短暂拉涨的走势。

据数据分析，在国内主流产销市场，其中，山东地区，鸡蛋走货均价在7.07元/公斤，上涨0.17元；河北市场鸡蛋走货均价在6.81元/公斤，上涨0.3元；在销区市场，北京地区鸡蛋到货均价在7.38元/公斤，上涨0.19元；广东地区鸡蛋到货均价在8.2元/公斤，上涨0.29元/公斤。

蛋价受成本以及养殖端挺价支撑转强，渠道库存压力减轻，价格呈现短暂拉涨的走势。但是，市场基本面宽松的态势尚未改变。

一方面，阶段性新开产蛋鸡数量居高不下，而可淘汰老鸡数量不多，产蛋鸡存栏水平仍旧维持在12.3亿只左右，市场供应格局相对宽松。

另一方面，需求跟进相对谨慎，虽然，市场存在逢低补货的操作，但是，随着本轮下游市场集中采购后，受鸡蛋储存难度增加，居民消费替代的现象普遍，购销节奏或将放缓，产销市场库存压力或将再次增加，蛋价有回归低迷的压力。

在生猪市场，近期，生猪报价呈现横盘震荡的走势，市场多空交织，看涨以及看跌的表现势均力敌，猪价延续弱稳的局面。

据数据分析，受屠企调价，5月10日，全国外三元生猪报价在14.85元/公斤，下跌0.01元/公斤，国内市场，西南报价偏弱，华中以及华南地区，猪价横盘走低，南北大部地区，屠企报价偏稳运行。

目前，支撑猪价偏弱的逻辑，一方面，消费掣肘现象或将逐步显现，居民家庭消费支撑不足，市场对于肥膘猪肉刚需较差，叠加，冷冻猪肉库存较高，餐饮以及堂食多以冻品消费为主，鲜品猪肉走货承压，屠宰场订单偏少，白条走货不畅，多地屠企亏损加剧，压价心态较强；另一方面，由于养殖端压栏信心松动，市场中大猪出栏现象增多，部分二次育肥有逢高卖猪的心态。

因此，在多方压力下，猪价承压下跌，但是，由于市场看涨后市的情绪偏强，饲料原粮价格或有上涨的支撑，养殖端中小标猪认卖心态较差，市场尚存一定底部支撑的表现。

由此分析，在多方因素下，短期内，猪价或将难有明显起落的变化，价格或将维持弱稳震荡的格局，后市关注集团猪企出栏节奏。

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