机构解读：五一将至，猪肉价格能否开启涨价行情？

2024年4月24日 星期三 农历三月十六 下月5日立夏

【导语】自清明节过后，全国白条均价呈窄幅震荡下跌趋势，截止到4月22日全国白条均价为19.04元/公斤，较月初下调0.39元/公斤，降幅2.01%。4月份市场猪源整体供应充足，猪肉消费处于淡季，白条价格承压缓慢下降。随着五一假期临近，节前预期备货或将提振猪肉消费，那猪肉价格能否开启涨价行情呢？

纵观4月份，猪肉价格总体呈震荡偏弱态势，主要受原料生猪价格以及需求平淡影响。截止到4月22日，全国外三元生猪出栏均价为15.05元/公斤，较月初下跌0.27元/公斤。进入4月之后，生猪价格上涨遇到阻力。影响生猪价格上涨的主要因素为：

1）前期养殖端压栏增重后，猪源体重在增加，但随着气温逐渐升高，南方对于中大猪需求有所下降，规模场及中小散户出栏意愿提升，市场猪源整体供应充足。

2）清明节后，终端消费表现低迷，屠宰企业持续处于亏损状态，多维持以销定产，屠宰量有所下降，压价收猪心态较强。

3）目前了解各个市场二育询单问价现象高于实际采买的现象，入场量不大，且近期二育补栏活动有所收敛。

4月16日，国家统计局数据发布一季度中国经济数据：一季度末，生猪存栏40850万头，同比下降5.2%；一季度，生猪出栏19455万头，下降2.2%。从生猪养殖方面看，生猪存栏量和出栏量的同比下降均体现了过去一年国内生猪行业持续去产能对供应端产生的影响，且2023年四季度北方部分市场动物疫病影响下的仔猪、母猪、商品猪全方面损失，亦是影响存出栏量下降的因素之一。截至3月底，全国能繁母猪存栏量3992万头，相当于目标保有量3900万头的102.4%，连续9个月回调，生猪供应压力逐步减轻，中长期生猪供应量将会有所下降，市场对猪价前景保持乐观心态。当前养殖端出栏节奏平缓，无明显加量缩量动作，因此对近期猪价有底部支撑，应该不会存在大幅下跌的风险。

一季度，猪肉产量1583万吨，下降0.4%。从猪肉产量方面来看，猪肉产量同比下降幅度低于生猪出栏量下降幅度，反映出一季度养殖场压栏增重或起到一定效果，生猪供应下降，但猪肉供应相对充足，且需继续关注前期压栏以及二育猪源出栏释放对二季度供应端的压力。

目前冻品市场仍处于缓慢降库阶段，截止到上周四国内重点屠宰企业冻品库容率为24.03%。虽屠宰企业暂无主动分割入库意愿，维持较高的出库积极性，但由于冻品市场需求维持疲软态势，冻品猪肉消化依旧缓慢，库容率仍高于去年同期水平。

五一假期临近，根据往年情况来看，节前会受节日效应带动有短暂提振，月末下游市场存备货预期，屠宰企业宰量或将小幅提升，节日期间会提振猪肉消费，但由于市场猪肉供应充足，且屠宰企业竞争出货激烈，以及冻品库存去库缓慢，或将抑制白条价格上涨幅度，整体提振有限。假期过后，市场消费惯性回落，且随着天气进一步升高，猪肉消费归于平淡，以及前期压栏和二育猪源，也将陆续出栏，猪源供应相对充足，或均对猪肉价格缺乏明显利好支撑，5月份猪肉价格或维持窄幅震荡为主。

【版权说明】来源：我的钢铁网。猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。