农业农村部党组成员李敬辉在会上介绍,据国家统计局数据,截至3月底,全国能繁母猪存栏量3992万头,连续9个月回调,相当于目标保有量3900万头的102.4%。

生猪价格触底回升,4月第2周每公斤15.4元、同比上涨5.3%。肉蛋奶全面增产,猪牛羊禽肉产量2490万吨,同比增长1.4%;禽蛋产量867万吨,增长1.5%;牛奶产量876万吨,增长5.1%。

抓好生猪稳产保供工作

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功在发布会上表示,生猪生产社会各界一直都很关注,为更好适应生猪稳产保供工作的新情况新要求,前段时间,农业农村部印发了《生猪产能调控实施方案(2024年修订)》(以下简称《方案》),将全国能繁母猪正常保有量目标从4100万头调整为3900万头。同时,《方案》优化了地方生猪稳产保供责任落实,完善了监测预警、生产引导和产能调控等重点举措。目前,《方案》的各项措施正在落实落地见效。

雷刘功提到,抓好生猪稳产保供工作主要是三个方面:一是稳定基础产能。把住能繁母猪存栏量这个“总开关”,督促落实生猪产能调控分级责任,避免出现产能过度增加或过度下降的极端情况。二是稳定长效性政策。指导各地稳定用地、环保、金融等长效性支持政策,强化政策协同,稳定市场预期。三是强化疫病防控。加强春季猪病防控指导,特别是抓好非洲猪瘟等重大动物疫病常态化防控,强化检疫、调运、屠宰等关键环节监管,及时化解疫情风险,保障生猪产业安全、健康发展。

能繁母猪去化之路

去年以来,在市场信号和产能调控的作用下,生猪产能高位回调。近期,市场供需关系加快改善,生猪价格连续5周回升,养殖亏损减轻。据国家统计局数据,一季度全国猪肉产量1583万吨,同比下降0.4%。据农业农村部监测,4月第2周,全国生猪平均价格每公斤15.4元,同比上涨5.3%。

对于后期走势,近日农业农村部组织专家、行业协会和重点企业进行了专题会商。大家认为,随着生猪去产能效果的逐渐显现,能繁母猪存栏量、中大猪存栏量和新生仔猪数量都呈现下降趋势,二季度生猪市场供需关系将进一步改善,生猪养殖可能实现扭亏为盈。

从能繁母猪存栏量看,处于产能调控绿色合理区域。从中大猪存栏量看,3月末全国规模场的中大猪存栏量同比下降3%。中大猪存栏对应2个月内的生猪出栏量,这预示着二季度的生猪上市量将有所减少。从新生仔猪数量看,2023年10月起新生仔猪数量开始减少,2024年3月止降回升。这期间,新生仔猪数量比上年同期下降4.9%。结合6个月的育肥出栏周期和消费季节性转强规律,生猪市场供应偏松的局面将在未来得到缓解。

近期,基层反映生猪压栏和二次育肥的现象有所增加,借此机会,提醒广大养殖场户要科学安排生产,保持合理的上市节奏,在生猪体重合适的时候及时出栏,降低市场风险。

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