粮价“变脸”，猪价“起飞”！3月27日，玉米、小麦、猪价如何？

【导读】粮价“变脸”，猪价“起飞”！大家好，今天是3月27日，在国内生猪以及粮食方面，其中，生猪市场受阶段性看涨情绪高涨，猪价呈现大幅冲高的走势，价格涨至阶段性新高，但是，市场情绪略有分化，猪价或有涨跌分化的预期。在粮食市场，玉米行情上涨承压，东北企业报价下跌增多，华北地区玉米现货也有偏弱的压力。但是，在小麦市场，麦价止跌上涨，部分企业受粮源库存偏少，补库需求有所增加！

那么，市场发生了啥？具体分析如下：

一、玉米行情下行风险陡增！

目前，国内养殖行业表现一般，饲料企业低价稻谷以及进口玉米替代较为普遍，内销玉米需求不佳，深加工企业库存安全，多延续滚动补库的表现。近期，受天气回暖，基层农户售粮高涨，贸易商接货情绪积极，贸易商累库压力增加，继续补库的心态减弱，尤其是，东北与华北市场玉米价差倒挂，贸易商外发粮源不畅，压价情绪转浓，东北市场玉米报价转弱！

从市场反馈来看，今天，东北地区，玉米报价窄幅下跌，其中，铁岭国投下跌0.5分，执行价1.17元，辽宁益海嘉里报价下跌0.95分，报价在1.1505元，阜康酒精、中粮榆树、吉林新天龙、吉林燃料乙醇以及通辽梅花，企业落价幅度在0.5分/斤左右；京粮龙江上涨0.25分，黑吉辽以及内蒙地区，主流玉米干粮报价在1.075~1.21元/斤！

在华北以及黄淮地区，受此前两日，多地出现明显降水的天气过程，基层农户售粮停滞，企业门前上量减少，报价略有上调！但是，随着降水过后，本地天空放晴，气温逐步回升，基层卖粮心态或将再次转强，玉米市场或有下行的压力！

从市场报价来看，山东地区，深加工报价窄幅调整，其中，乐陵中谷、潍坊天力、晨鸣淀粉、寿光金玉米以及肥城福宽上涨0.3分，在诸城兴贸以及诸城源发下跌0.2分，主流玉米报价在1.152~1.27元/斤左右！

个人认为，由于东北中储粮增储利好逐步减弱，渠道商库存增加，累库压力增多，部分贸易商顺势出货的现象增多，企业门前到货量增加，价格或有震荡下行的压力！而在华北市场，受降水过后，基层潮粮上量风险较高，短期内，产区玉米价格或有小幅走低的局面！

二、小麦价格止跌上涨！

近期，国内小麦行情阴跌不止，价格重心逐步回落至1.35元/斤，支撑麦价下行的因素，一方面，由于政策性小麦轮出较多，另一方面，受面粉消费处于淡季，制粉企业产品走货不畅，而麸皮需求不佳，企业多以库存消耗为主，补库心态较差！

因此，在多重因素下，小麦行情不断走低，但是，随着小麦价格触底1.35元/斤后，市场情绪有所转变！其中，持粮贸易商认卖心态降低，尤其是，小麦囤货成本与现货报价出现倒挂的现象，贸易商惜售情绪转浓，制粉企业门前到货量减少，小麦供应略有紧张。另外，在需求方面，随着清明小长假即将到来，下游市场补货的需求略有回暖，部分企业订单略有增加，由于企业原粮库存偏少，刚需补货现象增多，小麦报价略有上涨！

据数据了解，目前，山东、河北以及河南等主流冬小麦产区，河北地区，雄县好面缘、柏乡好面缘、石家庄益海嘉里、河北金沙河南和以及沙河，企业小麦报价上涨0.5分/斤，市场低价补涨现象较为明显，河北主流小麦价格在1.35~1.375元/斤；在山东地区，主流小麦报价企稳，价格维持在1.35~1.4元/斤左右，河南市场小麦报价稳定在1.35~1.39元/斤左右！

三、猪价“起飞”！

在生猪方面，进入3月底，在南北集团猪企拉涨出栏支撑下，散户猪场跟风惜售的情绪下，受标肥猪价价差较大，二次育肥支撑较强，屠企顺利采购生猪的难度较大，市场缺猪表现下，猪价呈现大幅上涨的走势！

据数据分析，3月27日，外三元瘦肉型生猪价格在15.24元/公斤，环比昨日上涨0.21元，猪价呈现全线上涨的走势，南北地区，猪价携手上涨！其中，全国生猪均价与京津河北等地15.3元/公斤相近，全国生猪报价在14.3~16.4元/公斤，新疆最低，广东最高！在华东地区，浙江以及上海部分高价猪源涨破16元/公斤，南北市场猪价呈现显著上涨的走势！

支撑猪价上涨的逻辑，一方面，集团猪企频频缩量挺价，大厂拉涨出栏的情绪较高，这也带动了散户猪场跟涨的表现，市场生猪流通减少；另一方面，受仔猪价格大幅上涨，二育性价比提升，二育入场情绪较高，屠企猪源到厂水平被不断分流，采购难度加大！

叠加，消费需求缓慢回升，屠企开工率反弹至27%以上，虽然，消费利好一般，但是，基于市场养殖端控量出栏，市场缺猪明显，猪价呈现大幅上涨的走势！

不过，从市场反馈来看，南方地区，大厂出栏计划完成较差，挺价情绪有所松动，大厂或有逢高卖猪的情绪，市场看涨情绪或将减弱，预计，未来1~2日猪价涨势或将收窄，南方市场或有冲高回落的压力！

粮价“变脸”，猪价“起飞”！3月27日，玉米、小麦、猪价如何？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！

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