涨价通知!据机构数据分析,2024年1月16日,全国外三元瘦肉型标准生猪出栏平均价上涨0.1元/kg,涨至13.52元/公斤,猪价“节节高”,市场呈现“3连涨”的走势,此次猪价上涨的逻辑已清晰,具体分析如下!而对于猪价上涨能否持续,个人认为,市场有2个坏消息!



首先,1月16日猪价行情简述!

据数据分析,1月16日,全国7个产区,在重点监测的28个地区,其中,山东、安徽、陕西、新疆、湖北、河南以及海南地区,猪价呈现横盘企稳的局面。在南北主流省区,猪价上涨0.05~0.3元,主流报价上涨0.1~0.2元/公斤!

其中,重点监测的省区之中,黑龙江涨至13.3元,辽宁涨至13.45元,河北涨至14.05元,四川涨至13.4元,云南涨至12.35元,山东企稳14.35元,江苏报价涨至14.5元,浙江涨至14.7元,河南企稳14元,广东涨至13.5元/公斤!



目前,国内南北地区,猪价呈现“中间高,两头低”的局面,这与区域生猪产能分歧有关!在华东以及华中地区,猪价处于国内高点地区,主要受此前疫病频发,产能提前去化,阶段性生猪供应压力偏弱!而在东北以及华南地区,由于生猪出栏节奏缓慢,供应压力过大,因此,价格相对偏低!尤其是,在华南地区,此前受腌腊结束,农民工返乡以及院校放假影响,猪价呈现失控下跌的走势!


其次,猪价上涨的逻辑分析!

此次猪价上涨,主要逻辑如下:

一方面,寒潮天气到来,南北地区气温逐步下降,终端猪肉消费需求缓慢回升,叠加,腊八节在即,下游市场有一定备货需求,屠宰场开工率此前明显回升,样本屠企开工率提升至38.58%左右,相比元旦后35.7%上升了近3个百分点,屠企有一定增量屠宰的现象;

另一方面,此前猪价过度走低,市场逆反心态反弹,南北地区,养殖端出栏节奏放缓,尤其是,饲料价格走低,带动了部分养殖端待价而沽的心态,基层生猪购销节奏放缓,部分地区雨雪增多,也限制了基层购销的节奏!



因此,在情绪以及节日因素支撑下,猪价呈现上涨“节节高”的走势,不过,从最近市场反馈来看,猪价反弹空间有限,三天涨幅不足0.2元/公斤!

最后,猪价上涨能否持续?

关于猪价上涨能否持续,这个关于猪价前景的预估,个人认为,猪价短暂偏强,但是,市场仍将受到多重压力,猪价面临2个坏消息!

其一,腊八节市场备货体量有限,旺季不旺的特征仍较明显,从市场反馈来看,国内主流消费城市,白条猪供应充足,市场存在不同程度剩货的现象。从最新屠企开工率来看,屠宰场有缩量屠宰的现象,开工率环比前一日下降0.25个百分点,样本屠企开工率回落至38.33%,需求跟进或将受限,北方地区传统猪肉消费旺季或将等到小年年后!

其二,生猪以及猪肉供应压力尚存!本月生猪供应压力不减,虽然,集团猪企出栏计划下调,但是,散户猪场受此前猪价偏低,出栏节奏相对缓慢!叠加,国内标肥价差不足0.2元/公斤,市场压栏心态难以持续,现阶段下东北以及华南地区,本月生猪出栏计划完成度在40~45%左右,中下旬生猪供应压力不减。而在冷库猪肉方面,库存水平相对偏高,对于鲜品销量仍有冲击!




综上所述,基于市场多重分析,理性来看,虽然,猪价延续连涨的走势,市场进一步上涨或将承压,未来2~3日,猪价或将再次呈现低位拉扯的局面,价格是否会跌破前低仍有待验证,不过,进入下旬后,市场需求跟进或将改善,生猪市场购销双增的局面或将凸显,价格也将呈现高频震荡的走势!

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