畜禽变价预警！猪价“翘尾”前景承压，蛋价大稳小动【今日行情】

2023年12月27日 星期三 农历十一月十六 下月6日小寒

【导读】临近岁末，在国内畜禽养殖方面，近期，生猪以及鸡蛋市场表现一般，猪价偶有上涨，主要受腌腊利好兑现，阶段性大厂有缩量抬价的表现，但是，由于生猪供应压力较强，大厂难以持续减量，待到猪价走高，大厂顺势出栏，猪价再次转弱，因此，目前猪价虽有翘尾的走势，但是，前景依然承压！而在鸡蛋市场，近期，蛋价连创新低，市场短暂有一定补货的表现，然而，由于经济环境大背景因素下，猪肉价格较低，鸡蛋消费刚需较差，市场反弹不畅，价格以大稳小动为主，由于产蛋鸡存栏或将逐步回升，蛋价仍有偏弱的压力。

12月28日（明晚）19:00

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在生猪市场  据数据分析，12月27日，全国瘦肉型外三元生猪均价涨至14.29元/公斤，上涨0.08元/公斤，最低在新疆报价12.9元，最高在江苏报价15.8元/公斤。

一方面，猪肉腌腊仍在持续，虽然，西南腌腊或将进入尾声，但是，在华中以及华南等地，居民仍有一定腌腊需求，下游市场白条猪需求相对积极，尤其是，临近元旦，城市商超以及下游市场短暂有备货的需求，屠宰场下游订单较多，增量屠宰的现象较为明显，这也带动了猪价上涨的表现；另一方面，规模猪企减量拉涨，中小标猪供应紧张，散户猪场认亏出栏心态减弱，屠宰场猪源到厂水平下降，部分猪源流入二次育肥，这也支撑了猪价偏强运行。

在鸡蛋市场，近期，国内蛋价走势偏弱，冬至前夕，产销市场蛋价触及4.04~4.11元/斤的低位，虽然，最近几日价格略有回暖，产销报价涨至4.2元/斤上下，然而，由于鸡蛋供应相对充裕，而消费支撑略显一般，蛋价大稳小动，价格进入僵持的阶段。
据机构分析，目前，国内市场，产区鸡蛋报价在4.22元/斤，销区报价企稳4.2元/斤，鸡蛋市场呈现弱稳的局面，从基层反馈来看，需求端表现不佳，限制了蛋价反弹的走势。

本月新开产蛋鸡规模环比增加7~8%左右，而老鸡淘汰规模一般，蛋鸡存栏水平环比小幅增加，经产蛋鸡存栏在12.1亿只左右，鸡蛋供应能力增加，但部分养殖户有一定挺价惜售的现象，因此，阶段性，鸡蛋市场供需双减，价格以弱稳调整为主。

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