中国的养猪成本远高于美国等西方国家。其原因真的如某些专家教授所主张的那样吗？我国农村经济数量过多，规模小、集约化、技术落后、加工效率低。这就导致了养猪成本过高，导致猪肉价格居高不下！总之，这是广大农村养猪的普通人犯下的原罪。到2023年，我国规模化生猪养殖将占据近60%的市场份额，散养养猪户从最初高峰的70%下降到不足20%！智能化、数字化等高科技技术在我国大农场的应用也在日新月异。各项生产指标也取得了进步和提高，很可能达到世界领先的养猪水平！
规模化、现代化的养猪集团巨头却并未通过规模经济取得养猪成本的相对优势。除个别来源外，成本均低于7.5元/斤，集团内大部分养猪企业生猪养殖成本8元/斤，到处都是9元/斤！相比美国等西方国家2-4元/印（折合人民币）的价格，可以说相差不是一星半点！为什么我们这个快速发展的国家规模化生猪养殖业的优势没有完全体现在养殖成本上？
根本原因是养猪的产业特点和我国的实际国情决定了我国规模化养猪不具备压倒性的成本控制优势！养猪业的最大特点是70%以上的成本来自于饲料，而饲料粮主要由玉米、大豆等粮油作物组成。现代规模化养猪很容易导致人与猪争夺食物，因为规模化养猪对饲料粮的依赖程度极高。一头正常体重的商品猪在整个过程中至少要消耗600公斤全价饲料。
2023年上半年，我国饲料消费总量（含水产品、反刍动物等）达1.5亿吨，创历史新高！可见，工业化、规模化生猪养殖的大规模发展将如何占领粮食供应。养猪需要食物，消耗大量食物。这是其他传统工业生产所不具备的特点。中国各大养猪集团无论规模有多大，无论技术多么精明、技术多么先进、生产指标多么优秀，都改变不了70-80%的不争事实。饲料来自养猪成本。至于饲料粮之一的玉米，其在美国国内价格为0.35-0.5元/尹（折合人民币），而我国玉米价格仍处于高位，约为1.5元/尹。在过去的几年里。两者相差3-4。经常。如果我国饲料粮价格能达到如此低的水平，那么任何人都可以养出超便宜的猪。
中国的现状和国情，不可能大量生产廉价粮食！当然，除了大面积广泛种植优质转基因粮油作物外，我们可以大胆预测，所谓的养猪巨头不可能以低于5元/头的成本养猪。我国“一斤”到“至少需要20年”，更何况养猪成本是4元/斤。那么为什么中国不能拥有极其廉价的粮食作物用于大规模农业，实现低成本农业呢？
中国有14亿人口，一半以上的土地是高原、沙漠、丘陵等地貌，基本不适宜或不适宜农作物种植。人多地少，我们国内的粮食产量只够吃。这也是为什么政府高层多次强调“18亿亩耕地红线必须守住”。如果没有这18亿亩耕地有效提供粮食作物，14亿人的饭碗就会面临断粮的危险，让中国人挨饿。胃！在维护红线的同时，中央出台了多项提高粮食收购价格的指导意见，旨在积极促进农业发展，保障粮食安全，提高农民种粮积极性！粮食价格高位运行是常态，饲料粮价格的下行通道也必然被封堵！
我国的国情决定了没有办法也不适合像美国那样实行大规模农业来获得非常便宜的粮油作物。除我国东北地区外，我国北方的几个常见地区都可以实施大规模机械化农业。农业种植，通过种植达到增产的效果。在中国的大部分地方，这可能根本不可能，特别是在南方的大片丘陵地区。“七山两河一田”多是角角落落、豆腐台。如何在这些地区实现规模化、机械化土壤？种植业和养殖业由于这样的地理和景观特点，只能实行精细化的家庭式小农业生产，但产量的增加也受到严重限制。因此，在无法获得廉价且充足粮食作物的背景下，依靠大量粮食进口来全面规模化、产业化养猪业，实现养殖规模经济和成本效益，根本就是浪费时间。
那么在这样的条件下，我们还需要向美国等西方国家学习，全面规模化养猪这一粮食密集型产业吗？我们承认，工业化、自动化、智能化确实可以显着降低养猪场的劳动力成本，提高养猪场的PSY指标，稀释仔猪成本，减少死出栏量，节省损失等。廉价粮食支撑养猪业，实惠的养猪难！尽管我国的实际情况如此，但我们不能照搬美国等西方国家的养猪模式！我们必须结合中国国情和基本国策，去其糟粕，保留其核心。养猪可以适度规模化，但不能完全西化，不能规模化！
其实早在十年前，当时我国养猪业基本以散养户为主，就地取材，灵活使用廉价的米糠、麦麸、青草、野菜、粮食。以及面粉、农副产品等进行低成本加工，而且还是养的猪，味道好，成本低！近年来，我们没有看到“人猪争粮”，猪多了粮价上涨的现象！
其实，目前大群养猪户研究应用的“饲料粮替代技术、低大豆日粮技术”等不正是散养农户原有低成本养殖方式的翻版吗？农村农业是关系国计民生的重点产业，“猪饲料保天下”！虽然机械化、智能化、规模化可以助力农业和养猪业的产业现代化，但中国养殖业和养猪业盲目追求实现全面产业化和规模化，绝对是中国国情所无法企及的！家庭养猪场、中小型养殖场和生猪集团企业合理比例并存的养殖结构，才是中国这个农业大国养猪业发展的正道！
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