蛋价大涨9.67%，“火箭蛋”卷土又来？猪价遇冷连降【今日行情】

2023年11月24日 星期五 农历十月十二 下月7日大雪

【导读】11月渐入月末，近期，国内畜禽养殖方面，生猪以及鸡蛋价格走势呈现筑底回升的态势，不过，相比鸡蛋价格持续走高，猪价遇冷连降。据机构数据分析，11月中旬以来，蛋价大涨9.67%，“火箭蛋”卷土又来？而在生猪市场，受需求遇冷，价格窄幅下跌，不过，由于季节性消费旺季在即，猪价仍有偏强的预期。

一、蛋价大涨9.67%，供需结构性调整凸显

由于市场存在“买涨不买跌”的情绪，此前，蛋价持续走低，下游市场多以刚需补货为主，库存水平较低，但是，随着蛋价筑底回升，下游批发市场以及城市商超逢低补货需求陡增，部分食品厂为了元旦、春节前开工率提升，逢低备货需求增加，下游市场鸡蛋购销积极性转强，市场呈现大幅上涨的局面。

据机构分析，目前，国内产销市场，鸡蛋批发均价在4.65元/斤，产区市场相比月内低值，累计大涨9.67%，蛋价呈现大幅冲高的局面。据网友反馈，目前，在鲁西南地区，农村集市普通褐壳鸡蛋价格在4.9元/斤左右，部分城市商超鸡蛋价格涨入“5元时代”。

二、猪价遇冷连降，价格下跌缺乏持续性

近期，猪价呈现冲高回落的走势，此前，猪价连涨9天，价格涨至14.92元/公斤，但是，由于消费需求难以进一步兑现，下游白条走货难度增加，屠企分割入库的积极性减弱，压价情绪转强，而养殖端出栏相对积极，市场中小标猪供应较为充足，屠宰场缺乏明显采购的难度，猪价呈现遇冷连降的走势。

据机构数据分析，目前，外三元生猪价格，出栏平均价在14.68元/公斤，价格下跌0.1元/公斤，国内南北市场猪价以横盘下跌为主，南方市场呈现大部走低的局面，北方市场猪价以震荡下行为主。目前，全国生猪市场，猪价普遍在13.9~15.6元/公斤，高价地区，猪价大幅回落，福建累计下调达到了0.65元/公斤，浙江以及上海报价跌至15.4元/公斤，而在低价市场，黑吉辽地区猪价以弱稳为主，主流报价在14.25~14.6元/公斤，价格调整幅度偏窄。
此次猪价下跌难以持续，随着新一轮寒潮天气影响深入，北方地区气温大幅下降，华东以及华中地区，气温也将明显走低，基层生猪购销积极性或将减弱，养殖户抵触降价的心态或将增强，北方市场，猪肉消费需求或将改善，价格有止跌上涨的表现。不过，在南方市场，由于降温天气的影响偏弱，需求跟进难有实际利好，预计，未来1~2日，价格仍将以弱稳调整为主。

【版权说明】猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。