近期,受冷空气的影响,北方地区气温明显回落,多地顺势进入气象意义的冬天,然而,近期北方气温回落有一段时间了,但是,从批发市场来看,猪肉消费增量却不及预期,市场白条走货惨淡的现象依然存在,部分地区,批发市场剩货压力依然较高,由于居民消费意愿一般,白条猪供应增加,贸易商谨慎补货,消费掣肘压力依然明显!



目前,阶段性猪肉消费缺乏实际利好,国内样本屠企开工率偏低调整,从机构数据了解,国内样本屠企开工率不及29%,市场呈现明显旺季不旺的特征,受此因素影响,近期,屠宰场减量收猪的情绪偏浓!

而在生猪供应方面,近期,养殖端集中出栏的心态偏强,一方面,由于近期规模猪企出栏节奏缓慢,而年底到来,规模猪企要想完成年底出栏计划,增量出栏的压力较大,尤其是,河南某大厂11~12月份势必要单月完成600万头的出栏计划,才能完成年内6500万头出栏的预期,因此,规模猪企出栏相对积极;另一方面,散户猪场压栏心态偏弱,由于年内生猪价格长期偏低运行,养殖户持续亏损,资金压力较大,部分散户猪场对于年底腌腊看涨信心不足,叠加,北方多地猪场仍存疫病的风险,社会面猪源供应集中,而屠企采购规模有限,这进一步加剧了规模猪企竞争性出栏的现象!



因此,在阶段性多重利空影响下,市场心态较差,屠企报价大幅走低,从机构数据分析,11月10日,外三元瘦肉型生猪价格出栏均价跌至7.25元/斤,单日猪价下挫0.16元/斤,国内市场呈现全线下跌的走势,多地行情“破7入6”!



具体来看,在山东、安徽、江苏、湖北、河南、海南、山西、河北地区,低价猪源普遍降至6.6~6.9元/公斤,而在传统低价地区,黑吉辽市场屠企报价跌至7~7.6元/斤,黑龙江地区,产销价格倒挂现象依然明显,而在传统高价地区,目前,浙江以及上海报价跌至7.3~7.7元,福建报价跌至7.8~8元/斤,广东市场报价7.6~8元,川渝市场报价跌至7.3~7.6元/斤!

据机构分析,由于目前市场心态较差,生猪市场呈现明显“供过于求”的表现,猪价或将维持低位偏弱调整的走势,尤其是,阶段性生猪出栏压力较大,市场出栏恐慌心态偏强,而需求缺乏实际利好,猪价处于低位拉扯的阶段!



但是,毕竟,11月即将步入中旬,北方地区气温逐步下降,随着生猪价格的走低,北方市场猪肉价格或将进一步下滑,居民提前进行灌制香肠的现象或将增多,距离南方集中腌腊也仅有半月多的时间,消费存在利好的预期,但是,警惕养殖端出栏集中,腌腊利好或不及预期,市场再现“旺季不旺”的表现,因此,提醒养殖户适时把握出栏时机,大猪有序出栏为主!

生猪价格大幅下跌,多地行情“破7入6”,发生了啥?11月10日猪价!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!

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