五部委联合发布：8月末能繁母猪存栏4241万头

01 生猪生产情况

1、2023年8月末能繁母猪存栏4241万头，月度环比-0.7%，同比增长-1.9%；

2、2023年8月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2645 万头，环比-1.4%，同比增长22.1%；

3、2023年1-8月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量 21471万头，同比增长13.2 %；

02 价格情况

1、2023年8月份全国二元母猪销售价格35.48元/公斤，环比0.9%，同比上涨 -16.3%；

2、2023年8月份全国仔猪价格 32.85元/公斤，环比3%，同比上涨-26.4 %。

3、2023年8月份全国生猪出场价格17.11元/公斤，环比20%，同比上涨-23.3%。

4、2023年8月份全国批发市场白条猪价格22.56元/公斤，环比17.8%，同比上涨 -22.5%。

5、2023年8月份36个大中城市批发市场白条猪价格22.37元/公斤，环比15.3%，同比上涨 -21.9%。

6、2023年8月份36个大中城市猪肉（精瘦肉）零售价格31.96元/公斤，环比7.1%，同比上涨-20.7%。

7、2023年8月份36个大中城市猪肉（后腿肉）零售价格29.85元/公斤，环比4.6%，同比上涨 -19.6%。

8、2023年8月份县乡集贸市场猪肉零售价格 26.66元/公斤，环比14%，同比上涨 -21.3%。

03 生猪进出口情况

1、2023年8月进口猪肉10.99万吨，环比-9.8 %，同比 -21.1%。

2、2023年8月进口猪杂碎9.59万吨，环比0.2%，同比增长7.6%。

5、2023年1-8月累计进口猪肉116.88万吨，同比增长 9.6%。

6、2023年1-8月累计进口猪杂碎78.11万吨，同比增7.7%。

7、2023年1-8月累计出口猪肉1.68万吨，同比-10.3%。

04 生猪成本收益情况

1、2023年7月份猪粮比价5.87，环比18.3%，同比增 -24.5%；

2、2023年8月份散养生猪每头产值2230元，环比19.2%，同比-21.1%；

3、2023年8月份散养生猪每头成本 2276元，环比 2.4%，同比5.3%；

4、2023年8月份散养生猪每头净利润 -46元；

5、2023年8月份规模养殖生猪每头产值2309元 ；环比19.7%，同比 -20.2%；

6、2023年8月份规模养殖生猪每头成本2165元，环比2.1%，同比4.9%;

7、2023年8月份规模养殖生猪每头净利润144元；

文章来源：农业农村部、生猪期货圈

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