猪价“雷霆上涨”，涨势向南传导，上涨逻辑是啥？

2023年9月25日 星期一 农历八月十一 下月8日寒露

【导读】9月渐入尾声，俗话说“一场秋雨一场寒”，近期，北方多地阴雨不断，村民玉米收割进度放缓，玉米晾晒难度增加，农民忙于玉米的收成，无暇兼顾其他，而在生猪市场，近期，猪价频频下挫，生猪育肥亏损压力陡增，昨日，生猪出栏均价跌破16元/公斤，市场情绪逆反，挺价情绪逐步发酵，而在需求跟进方面，目前，猪肉消费利好兑现不畅，但是，市场备货积极性逐步转浓，生猪市场供需格局反转，市场呈现“雷霆上涨”的态势。

9月27日晚19:30分

南京农业大学硕士养殖专家

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据机构分析，受屠企提价收猪，9月25日，全国外三元生猪价格出栏平均价在16元/公斤，相比昨日上涨0.05元/公斤，猪价止步连降，市场呈现逆势上涨的走势，国内南北地区，猪价涨势向南传导，北方大部地区，猪价逆势上涨，而在华东以及华中地区，猪价呈现震荡偏强的走势，仅有华南、西南部分地区，猪价仍有小幅下跌的表现。

其中，在全国南北7个生猪产区，东北地区，黑吉辽报价上涨0.05~0.15元，屠企报价涨至15.85~15.9元/公斤；华北地区，猪价上涨0.05~0.2元，京津报价16.5元，山西以及河北报价涨至16.2~16.25元；在西北地区，陕甘地区窄幅上涨0.1~0.15元，新疆跌至15.05元/公斤；

在西南地区，川渝报价企稳15.7~15.75元，云贵市场报价横盘15~15.45元/公斤；华东地区，江浙、安徽以及上海报价上涨0.1~0.15元，山东、福建下跌0.05元，江浙市场报价16.4~17.05元/公斤；在华中地区，河南上涨0.25元，江西下跌0.1元，两湖地区企稳，河南报价涨至16.3元/公斤；在华南地区，两广以及海南下跌0.1~0.2元，广东报价16.7元/公斤。

由此分析，9月25日，猪价呈现窄幅偏强的走势，生猪均价上涨幅度仅有0.05元，市场仍处于偏低的水平，现阶段下国内生猪育肥普遍陷入亏损的阶段，尤其是，此前，猪价跌破16元/公斤，养殖户“底线”被跌破，市场盼涨情绪转浓。

此轮猪价上涨的逻辑，一方面，情绪引导转强，尤其是，猪价跌破16元/公斤后，市场挺价信心转浓，养殖端恐慌出栏情绪减弱，北方地区，养殖户低价给猪情绪转差，规模猪企待价而沽的情绪转浓，适重标猪出栏缩量，供应方面出现一定减量的态势。不过，在南方多地，生猪购销相对顺畅，养殖端受猪场疫病风险，出栏节奏较快，而屠企下游新增订单一般，部分地区仍有压价的表现；另一方面，节前备货周期到来，屠企开工率逐步回升，日均屠宰量有一定的增加，采购猪源的情绪陆续转浓。
因此，受节前市场备货需求转浓，屠企开工率逐步回升，叠加，养殖端盼涨惜售的情绪增加，规模猪企出栏缩量情绪转浓，市场供需格局变化，猪价呈现止跌上涨的走势。但是，由于目前二次育肥操作谨慎，屠企冷冻猪肉库存较高，国内生鲜白条价格反弹预期，屠企分割入库情绪不高，增量收猪情绪相对谨慎！因此，猪价上涨幅度有限，市场以波动偏强为主。但是，理性来看，本月底，养殖端出栏压力尚存，市场猪源供应相对宽松，随着节前所剩不多，猪价偏强运行后，市场逢高出栏的情绪或将再次增加，猪价上涨或将是“昙花一现”，市场基本面依然偏空。

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